Descripción

Álvaro Palacios deja su impronta enológica en este tinto que tan bien refleja todas las características de su lugar de origen: las laderas de suelo arcillo-calcáeo del Monte Yerga, en Alfaro. Tras un año cálido y seco, la cosecha 2017 se llevó a cabó 20 días antes de lo habitual, dando una añada más mediterránea que en otras ocasiones. El resultado es un vino elegante, concentrado y redondo que, como en cosechas anteriores, sigue logrando altas puntuaciones por parte de la crítica especializada. 

 

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
14.0% vol.
Producción
640.000 botellas
Subzona
Rioja Oriental
Variedad
95% Garnacha, 5% autres
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Maridaje

Ragout de ciervo

La acidez y la expresión frutal del vino son especialmente resultonas con carnes gelatinosas como este ragout.

Cata

Vista
Color rojo cereza con ribetes granates.
Nariz
En nariz destaca su fruta roja. Muy floral, con sensaciones tostadas y ligeros especiados sumamentes agradables.
Boca
Buen recorrido con recuerdos frutales. Con buena acidez y fino amargor. Elegante, concentrado y redondo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Potencial de envejecimiento más de 5 años, bajo óptimas condiciones de conservación.
Maridaje
Carnes rojas (asados, estofados), todo tipo de caza, menestras, quesos y 'foie'.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Montesa, Parajes de Valtomelloso, Valfrio et Valviejo.
Descripción
Viñedos cultivados bajo los principios de la viticultura ecológica. La cepas, con orientación este-sudeste, se ubican en laderas de suave pendiente, sobre las faldas del Monte Yerga, a una altitud de 550 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
90 hectares.
Edad
Más de 30 años
Suelo
De la Era Cuaternaria con una composición muy variada: desde roca volcánica a pizarra y gres, pasando por limos y arenas.
Clima
Mediterráneo continental con influencia atlántica, caracterizado por la diferencias extremas de temperatura entre el invierno y el verano.
Rendimiento
3.000 cepas por hectárea
Cosecha
La vendimia manual tuvo lugar desde el 12 de septiembre al 14 de octubre.
Vinificación
Despalillado y estrujado de las uvas. Fermentación espontánea en tinos de inoxidable con remontados y empleando levaduras autóctonas. Maceración durante aproximadamente 35 días. Maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas.
Embotellado
El vino se embotelló en mayo de 2019 tras su clarificación y sin ser estabilizado ni filtrado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2017 La Montesa is mostly Garnacha with some 8% other red varieties and comes from a warm and dry year that saw a very early harvest, up to 20 days earlier than usual. It fermented in stainless steel and matured in barrique for 12 months. It feels very Mediterranean, with notes of Mediterranean herbs and ripe berries. It's juicy and lush, round and very pleasant, easy to drink. 670,000 bottles produced and will be labeled organic, very remarkable for such volume. It was bottled in May 2019.

James Suckling:

Lots of cherry and raspberry aromas with floral undertones here. Medium body, ultra-fine tannins and a fresh finish. Fruity finish. A little tight now. Better in 2021.