Rioja

La Montesa 2016 Magnum

92% Garnacha, 8% otras
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Parker
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Peñín
24,50 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
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El viñedo de La Montesa se extiende sobre 90 hectáreas de formación casi marcial. De ahí nace este vino que renueva el orgullo y la pasión de la bodega Palacios Remondo, y que es capaz de reflejar todos los parámetros de un paisaje armónico: el suelo arcillo-calcáreo, el sedimento de la Sierra de Yerga, la luminosidad y el contexto vegetal. Se presenta aquí en formato magnum.

Ficha técnica

Marca:
La Montesa Magnum
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Baja
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Variedad:
92% Garnacha, 8% otras
Ingredientes:
Clarificado, no estabilizado ni filtrado.

Cata

Vista:
Color rojo cereza con ribetes granates.
Nariz:
En nariz destaca su fruta roja. Muy floral, con sensaciones tostadas y ligeros especiados sumamentes agradables.
Boca:
Buen recorrido con recuerdos frutales. Con buena acidez y fino amargor. Elegante, concentrado y redondo.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Carnes rojas, asados, estofados y todo tipo de caza, menestra, quesos y foie.

Viñedo y elaboración

Nombre:
La Montesa
Descripción:
Viñedos en propiedad, cultivados bajo los principios de la viticultura ecológica. Laderas de suave pendiente con orientación este-noroeste y altura de 550 metros.
Superficie:
90 hectáreas.
Edad:
Más de 30 años.
Suelo:
De la Era Cuaternaria. Calcáreo, arcillo-ferroso con abundante canto rodado, con un horizonte superficial cálcico-petrocálcico.
Clima:
Mediterráneo con influencia atlántica. Diferencias extremas entre el verano y el invierno.
Rendimiento:
3.000 cepas por hectárea.
Cosecha:
Manual. Se llevó a cabo desde el 5 al 29 de octubre.
Vinificación:
Despalillado y estrujado de las uvas. Fermentación espontánea en tinos de acero inoxidable con remontados y levaduras autóctonas. Maceración durante aproximadamente 35 días. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
12 meses en barricas.
Embotellado:
Clarificado, no estabilizado ni filtrado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Álvaro couldn't help but offer a barrel sample of the 2016 La Montesa, which will be bottled in a couple of months, because it's one of his favorite vintages ever. He's been fine-tuning the wine since he returned, and he believes he has achieved his objective with this 2016, which is elegant and at the same time concentrated, with a little more of everything—acidity, extract and tannins, all in harmony. A round wine to drink and enjoy and one that expresses the nature around the vineyards. For the future, his next goal is to add small quantities of the old varieties existing in the old vineyards, Tinto Velasco, Monastrell, Bobal, Graciano de Alfaro... There will be 690,000 bottles of this beauty, which is organically farmed and will carry the certificate starting in 2017. Bravo!

24,50 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
La Montesa 2016 Magnum
Rioja
24,50 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.

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