Somontano
La Miranda de Secastilla 2017
85% Garnacha, 12% Syrah, 3% Parraleta
9,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La Miranda de Secastilla es un vino de Viñas del Vero elaborado con un curioso 'coupage' de las variedades Garnacha, Syrah y la autóctona Parraleta. Las condiciones climatológicas de esta añada dieron como resultado un vino de aromas intensos y sabores marcados, con texturas agradables. Se recomienda acompañar tanto con carnes rojas como con pescados untuosos, quesos y postres. En esta añada, además, estrena nueva imagen.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
La Miranda de Secastilla
D.O.:
Somontano
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Variedad:
85% Garnacha, 12% Syrah, 3% Parraleta
Cata
Vista:
Ribete violáceo característico de la Garnacha.
Nariz:
En nariz nos ofrece una buena intensidad aromática, que nos recuerda a frutas rojas ácidas y se complementa con flores silvestres.
Boca:
En boca, ataca con suavidad y tiene un paso amable y sabroso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16º C.
Maridaje:
Con carnes rojas, asados, pescados untuosos, quesos y postres.
Viñedo y elaboración
Nombre:
La Miranda, Prudencia, La Mata y La Pirámide.
Descripción:
Viñedos situados en el extremo noreste del Somontano. La altitud relativa y la especial orientación de estos viñedos hacen que sea una zona con muchas horas de insolación, lo que favorece la maduración del fruto.
Área:
48 hectáreas.
Suelo:
Franco-arenosos con bastante pedregosidad.
Clima:
El año agrícola 2016 puede definirse como seco y templado. Las precipitaciones fueron inferiores a la media de la década y se distribuyeron de forma irregular.
Cosecha:
Vendimia manual. La vendimia se realizó a finales de octubre.
Vinificación:
Se despalillan las uvas a pie de viñedo para comenzar allí mismo el encubado. Después de una refrigeración, se lleva a cabo la fermentación alcohólica a menos de 25ºC durante 10 días. Tras el descube, el vino se limpió de forma natural por decantación y se realizaron 3 trasiegos antes de llenar las barricas de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza de 8 meses en barrica de roble francés.
9,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Viñas del Vero
Somontano
Año de fundación: 1986
Superficie total de viñedo: 680 ha.
Producción total: 5.000.000 botellas
Superficie total de viñedo: 680 ha.
Producción total: 5.000.000 botellas
Viñas del Vero, bodega altoaragonesa perteneciente a Familia de Vinos de González Byass desde 2008, debe su nombre al río homónimo que por angostos barrancos y cañones...
La bodega a fondo
La Miranda de Secastilla 2017
Somontano
9,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2017 2016 2015 2014
Grenache fraiche et Fruité tres bien, nez super
Para mi un excellente crianza , suave en boca con un gran aroma , lo recomiendo
Bien
Agradable , sedoso , un gran vino
Vino muy agradable perfecto para acompañar carnes blancas rojas y pescados azules. Con cierta complejidad en nariz y buena estructura
Buen precio.Lejos de los Somontano conocidos.Ligeramente seco al pasar