Descripción
La Mar es un blanco singular. Una de sus peculiaridades es que está elaborado en su mayoría con una uva muy minoritaria, que llegó a estar casi extinta: la Caíño blanco, una variedad compleja, delicada y que aporta a los vinos cualidades aromáticas muy diferenciales, especialmente los recuerdos a frutas tropicales y balsámicos. Se muestra algo menos expresivo que la mayoría de Albariños pero mucho más complejo, y es ahí donde radica su gran potencial, pareciéndose a un Gran Pessac Leognan aunque no posea nada de Sauvignon blanc.
Añadas: 2021 2020 2019 2014
Vino que destaca por su alta acidez y personalidad., tal vez, me esperaba algo mas por sus valoraciones.
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Sorprendente. Complejidad interesante y le hace honor al nombre en el retro gusto. Se nota el mar allí detrás.