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Rías Baixas

La Liebre y la Tortuga 2017

100% Albariño
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

El Condado do Tea le aporta a Eulogio Pomares la Albariño con la que elabora este blanco. Con el nombre de este vino la bodega hace referencia a los esfuerzos necesarios para que un proyecto pueda salir adelante. El camino puede ser lento en algunas ocasiones y acelerado en otras, y ambas etapas justifican su fin: llegar al final del camino.  

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
La Liebre y la Tortuga
D.O.:
Rías Baixas
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Albariño
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Brillante, luminoso y claro.
Nariz:
Tiene reminiscencias de cítricos con notas de hinojo y maracuyá.
Boca:
En el paladar es afrutado pero fresco, con un intenso carácter vegetal y notas exóticas.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Consumo:
Hasta 2020 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Edad:
Entre 10 y 15 años.
Suelo:
Geología de mica y silicatos.
Cosecha:
Las uvas se vendimian a mano a primera hora de la mañana.
Vinificación:
El mosto escurrido se fermenta en frío utilizando levaduras que resultan los aromas primarios varietales. Una vez completada esta, se filtra para preservar los aromas y la frescura. Toda la vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable.
Embotellado:
El vino se embotella en una bodega en As Neves, Pontevedra.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016

Por Mº del mar B., 28 Jul 2019

Por Sheila A., 15 Mar 2019

Por Jesus mari L., 29 Ago 2018

Por Jose m L., 2 Ago 2018

Albariño muy rico y a buen precio, aunque se echa de menos el tapón de corcho. Nariz fragante y boca elegante y golosa. Nota: 93/100.

Por Javier F., 27 Feb 2018

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