Valencia

La Forcallà de Antonia 2017

100% Forcallat
92
Parker
91
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Rafa Cambra innova desde la memoria con este vino de parcela que sorprende por su perfil atlántico. Una Forcallat que demuestra que merece la pena volver a las raíces para crear algo nuevo. Fruta roja ácida en nariz y una boca fresca y sedosa predominan en un vino que triunfa por su extraordinaria relación calidad-precio.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
La Forcalla de Antonia
D.O.:
Valencia
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2017
Grado:
14.6% vol.
Producción:
4.300 botellas
Variedad:
100% Forcallat
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
Fruta roja y frutos del bosque. Cierto toque láctico.
Boca:
Muy fresco, con tensión y un toque balsámico.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC. Es recomendable abrirlo un par de horas antes de degustarlo.
Consumo:
Entre 2019 y hasta 2022 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo en agricultura ecológica, plantado en pie franco, en terrazas en la parte más occidental de Fontanars dels Alforins, a 600 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Área:
4 hectáreas.
Edad:
55 años.
Suelo:
Arenoso.
Clima:
Mediterráneo y continental. La cosecha 2017 tuvo una baja producción, aunque la pluviometría fue moderada (350 mm), debido a la sequía del 2016 disminuyó la producción de racimos de la siguiente cosecha.
Rendimiento:
25 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
La vendimia se realizó en octubre.
Vinificación:
Fermentación con levadura autóctona en depósitos pequeños de acero inoxidable de 2.000 litros con un 20% de raspón, con ligeros remontados. Maceración a 26ºC durante 16 días.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barrica de roble francés de 500 litros (usados entre 3-5 años) y 3 meses más en huevos de hormigón.
Embotellado:
Tuvo lugar en agosto de 2018.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

2017 seems like a more powerful year with riper wines and more concentration but also balanced and Mediterranean. The 2017 Forcalla de Antonia comes from ungrafted, 55-year-old vines on sandy soils at 700 meters in altitude. This year is exceptionally ripe, with 14.5% alcohol, and the wine seems a little different, with a little more color, fermented with 30% full clusters in 2,000-liter vats and aged in used 500-liter French casks for eight months and a further three months in concrete tanks before bottling. It's quite fruit-driven, and the oak is very integrated. The palate is medium-bodied with fine and round tannins. Very drinkable, but it lacks a bit of finesse compared with previous years. 4,800 bottles were filled in November 2018.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2014

Por Juan antonio L., Sáb, 22/02/2020 - 17:12

Por Fran V., Jue, 13/02/2020 - 16:48

Por M paz C., Dom, 19/01/2020 - 22:20

Por Roberto G., Jue, 16/01/2020 - 17:11

Por Jose luis V., Lun, 13/01/2020 - 11:08

Por Miguel angel V., Jue, 09/01/2020 - 17:55

Por Miguel julian M., Mié, 01/01/2020 - 18:53

Por Manuel R., Mié, 01/01/2020 - 17:32

Por Eva maria C., Jue, 26/12/2019 - 19:17
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Por Enrique B., Jue, 13/02/2020 - 17:27

Por Asunción C., Sáb, 12/10/2019 - 20:20

Por J M., Sáb, 07/09/2019 - 16:24

Por Vicente G., Vie, 19/07/2019 - 20:50

Por Ana C., Dom, 07/07/2019 - 12:32

Por Mario B., Lun, 01/07/2019 - 17:58

Por Eduard T., Jue, 27/06/2019 - 17:09

Por Tomas D., Vie, 21/06/2019 - 18:37
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Por Juan B., Mar, 14/08/2018 - 12:01

Por Jan B., Mié, 23/05/2018 - 20:25

Por Isidro G., Jue, 17/05/2018 - 21:18

Por Cesar F., Lun, 22/01/2018 - 18:01

Por Juan F., Mié, 20/12/2017 - 09:31

Por Juan luis M., Lun, 20/11/2017 - 20:37

Por Juan jose M., Jue, 27/04/2017 - 10:12

Por Rafael A., Sáb, 15/04/2017 - 13:12
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