Sierras de Málaga

La Encina del Inglés 2020

50% Tintilla de Rota, Garnacha, Syrah
11,25 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Descripción

Ronda fue durante el siglo XIX parte esencial del Great South Tour de los viajeros ingleses románticos. Este elegante vino pretende ser un homenaje a esos británicos que, a partir de su amor por los paisajes rondeños y a través de sus relatos, dieron carácter universal a esta bella ciudad andaluza. Un tinto afrutado y carnoso que, según su enóloga Ana de Castro, "es el vino de la bodega que mejor representa la esencia de donde procede, Ronda". 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Encina del Ingles Tinto
D.O.:
Sierras de Málaga
Subzona:
Ronda
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
15% vol.
Variedad:
50% Tintilla de Rota, Garnacha, Syrah
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo picota con bordes violáceos.
Nariz:
Fresca y afrutada. Destacan los aromas de frambuesa, fresa y frutas del bosque que dan paso a unas sutiles notas de pimienta y nuez moscada.
Boca:
Carnosa y redonda. Exhibe unos taninos maduros muy bien integrados y un fondo balsámico. Regala un largo posgusto.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Consumo:
Ideal para consumirlo ahora o en el próximo año.
Maridaje:
Perfecto para acompañar carnes rojas y blancas al horno o a la plancha. Un buen aliado de las pizzas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñas situadas a una altitud entre los 600 y los 900 metros sobre el nivel del mar. Viñedos propios y controlados.
Edad:
Aproximadamente 10 años.
Suelo:
Franco-arcillosos con algunas placas calizas.
Clima:
Clima de montaña, con una oscilación térmica de 20 grados entre el día y la noche, tanto en invierno como en verano.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Elaboración en tinto con maceraciones medias y temperatura controlada a 25 ºC.
Envejecimiento:
Crianza de 10 meses en fudres de roble francés Allier de tostado medio.
Embotellado:
Antes de salir al mercado, permanece un tiempo en botella afinándose.
11,25 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020 2019

By Jose Z., Jue, 22/09/2022 - 17:03

By José luis T., Sáb, 13/08/2022 - 01:32

By José luis T., Sáb, 13/08/2022 - 01:33

By Gemma M., Lun, 02/05/2022 - 09:47

By José antonio R., Sáb, 16/04/2022 - 20:33

By Luis carlos M., Mié, 13/04/2022 - 14:34

By José antonio R., Sáb, 16/04/2022 - 20:33

By Lulu M., Mié, 09/03/2022 - 15:11

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