Ribeira Sacra
En la Cuerda Floja 2018
100% Mencía
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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24-48h península
Descripción
Un tinto elaborado íntegramente con la variedad Mencía y con una crianza de seis meses en barrica que le aporta notas a madera con recuerdos a vainilla. Está muy bien equilibrado, con un suave ataque en boca y un largo y amplio final. Es ideal para aperitivos, pasta o carne roja.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
En la Cuerda Floja
D.O.:
Ribeira Sacra
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Mencía
Cata
Vista:
Rojo cereza con reflejos violáceos. Limpio, brillante, de capa medio-alta.
Nariz:
Intenso, destacan los matices frutales a cereza, frutas del bosque, moras o arándanos. Tiene notas finas a madera, balsámicos con recuerdos a especias ( vainilla y clavo).
Boca:
Suave en el ataque, equilibrado, con una madera bien ensamblada respetando la parte frutal del vino. Es aterciopelado, sedoso, con final amplio y largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar aperitivos, arroces, pasta y carne roja y blanca.
Viñedo y elaboración
Suelo:
Estructura equilibrada de arenas, limos y arcillas, ligeramente alcalinos, pobres en materia orgánica.
Clima:
Proliferación de microclimas que otorgan a los vinos unas peculiaridades únicas y permiten elaborar un amplio abanico de vinos con identidad propia.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en barrica.
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Altos de Torona
Rías Baixas
Año de fundación: 2002
Superficie total de viñedo: 100 ha.
Producción total: 250.000 botellas
Superficie total de viñedo: 100 ha.
Producción total: 250.000 botellas
Sobre una colina, con vistas al río Miño y próximo al océano Atlántico, se encuentra el viñedo Altos de Torona. Una ilusión de la infancia que se ha convertido
La bodega a fondo
En la Cuerda Floja 2018
Ribeira Sacra
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
