Coteaux d'Aix-en-Provence

La Coste Le Rouge 2018

Garnacha, Syrah, Cabernet sauvignon
13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 12,90 € a partir de 3 uds.

Tinto fresco, afrutado, especiado y muy juguetón en boca. Un vino provenzal que será muy bien acogido por cualquiera que lo pruebe. Sus taninos de seda te acarician el paladar y te suplican que no pares de beberlo. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
La Coste le Rouge
D.O.:
Coteaux d'Aix-en-Provence
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Producción:
53.000 botellas
Variedad:
Garnacha, Syrah, Cabernet sauvignon
Certificaciones:
AB - Agriculture Biologique France

Cata

Vista:
Color rojo cereza.
Nariz:
Aromas gratificantes dominados por frutos rojos y finas especias.
Boca:
Estructurado con gran flexibilidad y equilibrio. Los taninos son ligeros y sedosos. Final generoso con la firmeza de la fruta.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Pescado o carne a la plancha con hierbas de Provenza, Parmentier de pato confitado con avellanas, Crepinettes de pollo con jamón, Filet mignon asado con sirope de arce.

Viñedo y elaboración

Superficie:
11 hectáreas
Suelo:
Arcillo-limoso
Clima:
Mediterráneo con influencia continental.
Rendimiento:
40 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Vendimia mecanizada.
Vinificación:
El mosto se vinifica y se cría en cubas de acero inoxidable con control de temperatura. Se realizan remontados manuales. Pequeño encube para mantener el aroma de las frutas y la flexibilidad de los taninos.
Envejecimiento:
Se mantiene 4 años en bodega sumando todos los procesos antes de salir al mercado.
13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 12,90 € a partir de 3 uds.
La Coste Le Rouge 2018
Coteaux d'Aix-en-Provence
13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 12,90 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

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Trop raide

By Patrick P., Mar, 24/08/2021 - 18:22

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