Descripción

El Chianti es uno de los vinos toscanos más apreciados en el mundo, para cuya elaboración es preciso utilizar un alto porcentaje de uva Sangiovese. Los viñedos de Mansalto, situados a una altura inusual (600 m.), permiten una maduración lenta y tardía de esta variedad de uva, otorgando así profundidad y delicadeza a los vinos que con ella se elaboran.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
13.0% vol.
Producción
24.000 botellas
Variedad
70% Sangiovese, 15% Cabernet sauvignon, 15% Merlot
Origen
Chianti DOCG

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos altos (600 m.), rodeados de bosques, olivares, viñedos, praderas, lagos y arroyos, en un paisaje típico de La Toscana.
Superficie
12 hectáreas
Edad
Viñas cercanas a la treintena.
Suelo
Marga
Envejecimiento
6 meses en barricas usadas.

Opinión de los críticos

Suckling:

Spicy and exotic fruit character comes immediately to the fore. Medium to full body. Creamy, ripe tannins and a fruity yet restrained finish. Drink or hold.