La Commenda Chianti 2016
Descripción
El Chianti es uno de los vinos toscanos más apreciados en el mundo, para cuya elaboración es preciso utilizar un alto porcentaje de uva Sangiovese. Los viñedos de Mansalto, situados a una altura inusual (600 m.), permiten una maduración lenta y tardía de esta variedad de uva, otorgando así profundidad y delicadeza a los vinos que con ella se elaboran.
Ficha técnica
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Spicy and exotic fruit character comes immediately to the fore. Medium to full body. Creamy, ripe tannins and a fruity yet restrained finish. Drink or hold.
Añadas: 2018 2016
Ligero y suave. Algo gustoso. Hemos cenado pasta y a los invitados les ha gustado. Bueno, sin más.
Nada a destacar. Chianti mediocre.
Recomendable
Muy buen Chianti de entrada. Sabroso
Muy suave, un vino que se bebe bien, excelente.
Lamentablemente a esta edad el vino perdió la acidez y la fruta, aún siendo bueno, pero por debajo de lo que debería ser más joven