La Chablisienne Grand Cru Château Grenouilles 2013
El particular terroir de Chablis encuentra su máxima expresión en este vino, procedente de una parcela clasificada como Grand Cru, que pertenece únicamente a La Chablisienne desde 2003. Esta parcela es la más pequeña entre los Gran Crus y forma una especie de anfiteatro al pie de la colina Grenouilles. Consistentemente elegante, fino, redondo, mineral y con un final interminable. Es el vino perfecto para darse un capricho y está en un momento perfecto de consumo.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"The 2013 Chablis Grand Cru Château Grenouilles has a clean and precise, chalky nose that needs a little encouragement from the glass. The palate is well balanced with a fine line of acidity, just a dab of lemongrass lending tension but perhaps missing the vigour of La Chablisienne's other, generally very commendable Grand Crus. Drink over the next decade."
La bodega
La Chablisienne
Añadas: 2013 2011
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Una joya
A pesar del precio , y de que no está hecha la miel para la boca del asno .... me ha encantado