Descripción

Producción limitada de solo 3.000 botellas de este Moscatel elaborado con la variedad Moscato. Se trata de un vino dulce y ligeramente efervescente con notas de manzana, pera y otras frutas frescas.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Sweet Moscatel
Añada
2017
Grado
5.5% vol.
Producción
3.000 botellas
Variedad
100% Moscato bianco
Otros formatos disponibles:
Origen
Moscato d'Asti DOCG

Cata

Vista
Color amarillo pajizo pálido con bordes verdosos.
Nariz
En nariz tiene una fragancia aromática, con notas de acacia, flores de salvia y toques de manzana.
Boca
En boca es dulce y ligeramente efervescente, notas de pera y manzana y otras frutas frescas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 5 y 7ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados a 420 metros de altitud.
Vinificación
Vinificación que se ha llevado a cabo de diferentes maneras para potenciar todas las propiedades de la variedad. Fermentación realizada en depósitos de acero inoxidable.