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IGP Castilla y León

La Casona de la Vid Garnacha 2016

100% Garnacha tintorera
20,20 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Producción limitada de solo 819 botellas. Monovarietal de Garnacha tintorera procedente de viñedos centenarios situados a más de 900 metros de altitud sobre el nivel del mar. Se trata de un vino bien estructurado y untuoso. La Garnacha tintorera le otorga cierta dulzura característica.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
La Casona de la Vid Garnacha
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
15% vol.
Producción:
819 botellas
Variedad:
100% Garnacha tintorera

Cata

Vista:
Intenso color rojo cereza oscuro, limpio y brillante.
Nariz:
Nariz intensa con notas de frutas rojas.
Boca:
En boca es fresco, con cierta dulzura característica de esta variedad. Buena estructura, untuoso, con final largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en la provincia de Soria, entre 900 y 930 metros de altitud.
Edad:
Más de 100 años de edad.
Cosecha:
Vendimia realizada en cajas de 15 kilogramos con doble selección, primero por racimo y después por uva.
Vinificación:
Prefermentación en frío con posterior fermentación alcohólica durante 7 días a una temperatura de 22ºC. La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés.
20,20 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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La Casona de la Vid Garnacha 2016
IGP Castilla y León
20,20 €
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Opinión de los Socios

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Por Juan manuel P., 30 Jun 2019

Por Rafael C., 30 Dic 2018

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