Ribera del Duero

La Casona de la Vid Crianza 2018

96% Tempranillo, 4% Cabernet sauvignon
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15,20 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Este es uno de los tintos de corte más clásico de entre los elaborados por El Lagar de Isilla con el fruto de viñedos viejos mayoritariamente de Tinta del país (Tempranillo). Con una crianza de 12 meses se presenta muy aromático, con notas de fruta roja y balsámicas que le otorgan frescura.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
La Casona de la Vid Crianza
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Producción:
4.797 botellas
Variedad:
96% Tempranillo, 4% Cabernet sauvignon
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
De capa media alta, limpia y brillante y color rojo cereza intenso.
Nariz:
Destaca por su fruta madura y los recuerdos a frutos rojos y las notas balsámicas que le aportan un toque de frescura.
Boca:
Rememora la fruta roja con un fondo de pimienta anticipados en nariz, junto a un final largo, amplio y fresco.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar asados, carne roja y caza.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos viejos en vaso.
Edad:
Entre 50 y 70 años, en el caso de las cepas de Tempranillo (Tinta del país).
Cosecha:
Vendimia manual en caja de 15 kilogramos.
Vinificación:
Paso por doble mesa de selección, primero en racimo y luego uva a uva, para su posterior prefermentación en frío a 8 ºC. Fermentación alcohólica durante siete días a temperatura controlada de 23 ºC y maloláctica en barrica de roble francés removiendo las lías.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés de 225 y 300 litros con tostado medio (el 95%) y tostado plus (el 5%).
Embotellado:
Tras un filtrado ligero, por lo que puede presentar algún leve precipitado.
15,20 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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La Casona de la Vid Crianza 2018
Ribera del Duero
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2016 2015 2012

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By Jesús maria M., Dom, 20/06/2021 - 19:55

By Mariano O., Mar, 09/02/2021 - 22:10

By Jaime pablo P., Lun, 01/02/2021 - 18:12

Muchísima fruta y mermelada. Un poquito pasado de precio

By Carlos A., Mar, 12/01/2021 - 12:38

By Carlos R., Dom, 10/01/2021 - 17:37

By Miguel G., Vie, 13/11/2020 - 19:05

By Emiliano A., Sáb, 24/10/2020 - 21:42

By RosalÍa P., Jue, 02/07/2020 - 23:06
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By Victor A., Sáb, 24/10/2020 - 23:15

Excelente. Un final perfecto.

By Rafael C., Vie, 07/09/2018 - 17:02

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