Descripción

La Casona de la Vid 5V es un varietal elaborado a partir de las variedades Syrah, Cabernet sauvignon, Tempranillo, Garnacha y Merlot (5V). Tinto verdaderamente complejo que ofrece una considerable frescura conseguida por la mezcla de las variedades con las que está elaborado. Bien estructurado y de taninos suaves. A destacar sus 95 puntos Suckling.

Ficha técnica

La bodega
El Lagar de Isilla
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
15.0% vol.
Producción
3.564 botellas
Variedad
Syrah, Cabernet sauvignon, Tempranillo, Garnacha, Merlot
Otros formatos disponibles:
Origen
IGP Castilla y León

Cata

Vista
Color rojo cereza muy oscuro, limpio y brillante.
Nariz
Nariz intensa, donde se aprecia fruta madura con notas de fruta negra y regaliz. Destacan también los aromas florales mezclados con los balsámicos y especiados.
Boca
Bien estructurado, con taninos suaves en el paladar y una frescura conseguida por la mezcla de sus variedades, convirtiéndolo en un vino deliciosamente complejo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en un meandro del río Duero, en el municipio de Guma. El viñedo de la variedad Garnacha se sitúa en Matanza (Soria).
Suelo
Suelos gravosos, arenosos y arcillosos.
Vinificación
La fermentación se llevó a cabo en depósitos de acero inoxidable. Posterior fermentación maloláctica en barricas de roble francés de segundo año.
Envejecimiento
Permanencia durante 12 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

James Suckling:

This is very fine and subtle with flowers and hints of hazelnut and ripe strawberry that follow through to a medium body and fresh finish. Focused and attractive. A blend of garnacha, syrah, cabernet, merlot and tempranillo. Drink now.