IGP Castilla y León
La Casona de la Vid 3V 2016
Syrah, Cabernet sauvignon, Merlot
90
Peñín
18,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
x6
15,10 € a partir de 6 uds.
Su nombre ya da una pista de las tres variedades que lo integran: Syrah, Cabernet sauvignon y Merlot. Este tinto castellanoleonés ofrece una nariz fresca, afrutada y balsámica y una boca sabrosa con un toque ácido final. De limitada producción.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
La Casona de la Vid 3V
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
Syrah, Cabernet sauvignon, Merlot
Cata
Vista:
De un color rojo picota intenso y profundo y, a la par, limpio y brillante.
Nariz:
Dominada por la frescura que le aporta la fruta (especialmente frutos rojos) y entremezclada con aromas balsámicos que aportan al vino complejidad y equilibrio.
Boca:
Paladar sabroso con un toque de acidez, larga persistencia y notas de hierbas de montaña y del terruño.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos en espaldera situados a 840 metros de altitud.
Suelo:
Arenoso y gravoso.
Vinificación:
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Posterior fermentación maloláctica en barricas de roble francés nuevas.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
18,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
x6
15,10 € a partir de 6 uds.