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Rías Baixas

La Caña Navia 2013

100% Albariño
92
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Un blanco con alma de tinto procedente del Valle del Salnés, concretamente de dos viñedos, uno de ellos (La Playa) prácticamente a orillas del mar. Recoge la tradición de la elaboración de vinos albariños previa a la incorporación del acero inoxidable, por ello son fermentados y envejecidos en grandes recipientes de madera sobre lías.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
La Cana Navia
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Cambados
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2013
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Albariño
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Amarillo brillante.
Nariz:
Aromas a ralladura de lima y jazmín, seco y muy abierto.
Boca:
Graso, sabroso, fresco, con buena acidez, especiado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje:
Tartar de carabineros con piñones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Iglesario y La Playa
Descripción:
Viñedos ubicados en los pueblos de Xil y de Castrelos (Cambados-Pontevedra). Se trabajan bajo una viticultura tradicional de secano. Plantación en emparrado. Cultivo manual y orgánico. Ubicados prácticamente a nivel del mar.
Superficie:
2 hectáreas (1 hectárea para el viñedo Iglesario y 1 hectárea para el viñedo La Playa).
Edad:
El viñedo de Iglesario es de 1970 y el de La Playa de 1978.
Suelo:
Arenoso, originado por la descomposición de la roca madre de granito.
Clima:
Atlántico, húmedo la mayor parte del año con veranos suaves. Marcado por la corriente del Golfo.
Rendimiento:
6000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia en cajas. Tuvo lugar en el mes de septiembre.
Vinificación:
Fermentación con levadura salvaje en barricas de roble francés (de 500 y 600 litros).
Envejecimiento:
12 meses sobre lías con batonage.
Embotellado:
Clarificado y ligeramente filtrado.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Opinión de los Socios

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Añadas: 2013 2012 2010

Por Carlos G., 30 Mayo 2019

Por Alberto S., 28 Feb 2019

93/100. Muito bom, como que a provar que os Alvarinho galegos são de classe mundial!

Por Paulo M., 22 Jul 2018

Por Alberto S., 19 Dic 2016

Buen Albariño con crianza. Mucho volumen en boca, acidez compensada y madera ya integrada.

Por Óscar C., 8 Feb 2017

Albariño viejo, con mucha vida por delante aún!

Por Casa E., 7 Ago 2016

Por Pablo S., 1 Jul 2016

Un albariño excepcional. Lo único que le sobran son 5 euros en el precio...que con el descuento del 20% ya ha sido corregido

Por David A., 19 Mar 2016

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