La Caña 2017
Descripción
En la década de los ochenta solo existían 5 bodegas que producían Albariño. Jorge Ordoñez fue el primer exportador de Albariño a Estados Unidos y su idea fue un éxito inmediato. Natalie Christensen, enóloga originaria de Nueva Zelanda, es la creadora de este vino, para el que solo utiliza la citada variedad. Se trata de un blanco procedente de 38 pequeñas parcelas ubicadas en la zona más septentrional de la D.O. Rías Baixas y fermentado parcialmente en barrica, lo que le proporciona un carácter más untuoso.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Slightly lifted preserved pears and a hint of grapefruit. Super tangy, succulent and minerally palate. Nicely dialed-in. Drink now.
There's slightly more production of the 2017 La Caña, and while 2017 was difficult for most of Spain, it was a great vintage for Rias Baixas. This beauty has plenty of honeyed citrus, pineapple, and some obvious salty minerality as well as a beautiful crisp yet textured style on the palate. It's another terrific Albariño that has richness, freshness, and length.
Añadas: 2020 2019 2018 2017
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Nariz floral con notas cítricas, elegante. Boca potente, sabroso, buena acidez. Ideal pescado al horno, rebozado, tempuras y carnes blancas.