Descripción

Su Moscato d’Asti es el orgullo de la bodega de Oscar Bosio. Ubicado en unas colinas a una altura de 420 metros sobre el nivel del mar, el viñedo se beneficia de condiciones climáticas que favorecen la maduración. El resultado es un vino fino, muy aromático en nariz y con buena frescura en boca.

Ficha técnica

Tipo
Sweet Moscatel
Añada
2018
Grado
5.5% vol.
Variedad
100% Moscatel
Origen
Piemonte DOC

Cata

Vista
Color amarillo pálido con reflejos verdes.
Nariz
Gran intensidad aromática, flores de acacia y salvia fresca, mezclado con notas frescas de la fruta, melocotón y manzana, y sutiles notas pasteleras.
Boca
En boca es fresco, dulce y ligeramente efervescente.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.
Maridaje
Fruta fresca, pastas fermentadas y cremas, tiramisú y panna cotta. Solo es una bebida ligera y suave.

Viñedo y elaboración

Descripción
El viñedo se encuentra a una altura de 420 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación
La uva Moscato se vinifica en modos diferentes para revelar todas las potencialidades de la uva.