Rioja

La Bicicleta Voladora 2017

Tempranillo, Viura
7,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Un coupage que rinde homenaje a dos de las variedades más tradicionales de Rioja: la tinta Tempranillo y la blanca Viura. El resultado es un vino de capa muy baja, casi traslúcido. Su elaboración también se inspira en los riojas más clásicos ya que parte de su crianza se realiza en depósitos de cemento. Lo hemos probado y aspira a convertirse en uno de nuestros tintos de cabecera para el día a día gracias a su trago fresco y ligero que hace que te acabes la botella casi sin darte cuenta.

Ficha técnica

El productor: 
Marca: 
La Bicicleta Voladora
D.O.
Rioja
Subzona: 
Rioja Baja dentro de la Comunidad Foral de Navarra.
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2017
Grado: 
13.5% vol.
Producción: 
70.000 botellas
Variedad: 
Tempranillo, Viura
Certificaciones
EU Organic Bio

Maridaje

Tabla de embutidos

El carácter casual y la facilidad de trago de este tinto lo hacen ideal para combinar con embutidos y otros aperitivos típicos de la dieta mediterránea.

Cata

Vista: 
Capa muy baja con tonos violáceos.
Nariz: 
Dominan los toques lácticos y las notas de frutas del bosque.
Boca: 
Fresco y accesible. Muy ligero y fácil de beber.
Temperatura de servicio: 
16ºC.
Consumo: 
Óptimo desde el momento de la compra.

Viñedo y elaboración

Nombre: 
Los Riscos y La Hoya
Descripción: 
Viñedos con exposición sur situados a entre 335 y 359 metros de altitud, en el municipio de San Adrián (Navarra). Vaso tradicional y espaldera.
Edad: 
Entre 19 y 49 años.
Suelo: 
Arcillo-calcáreo con elevada pedregosidad. Muy profundo.
Clima: 
Continental con influencia mediterránea.
Enólogo
Germán R. Blanco, Javier Colio
Cosecha: 
Durante la tercera semana de septiembre de 2017 con selección en la viña. Se realiza anteriormente un aclareo de racimos.
Vinificación: 
Despalillado, no estrujado. Maceración prefermentativa durante 4 días. Fermentación a 21ºC en depósitos de hormigón y huevos Flextank. Remontados suaves. Fermentación maloláctica en depósitos de hormigón.
Envejecimiento: 
El vino se cría en depósitos de hormigón, vasijas y huevos Flextank (de polietileno) durante 7 meses.
Embotellado: 
No se realiza filtrado aunque sí una clarificación muy ligera con arcillas y una estabilización con el frío del invierno. El embotellado se realizó en abril de 2017.
7,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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La Bicicleta Voladora 2017

Rioja

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IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016

Por Inés L., 11 Abr 2019

Muy sobrevalorado, en boca es poco fino

Por José maría D., 10 Abr 2019
Por Norberto G., 4 Abr 2019

Un vino en el que la fruta y la frescura son las grandes protagonistas. No es la bici de Shakira. Menos mal.

Por Alberto H., 4 Abr 2019
Por Francisco javier L., 14 Mar 2019
Por Borja B., 5 Mar 2019
Por Jesus U., 16 Feb 2019
Por Vicente M., 14 Feb 2019
Ver más comentarios
Por Enrique H., 4 Abr 2019
Por David P., 29 Mar 2019
Por Francisco javier L., 14 Mar 2019
Por Virginia G., 21 Feb 2019

Intenso al olfato, de textura muy suave y ligera. Sabor sencillo y agradable. Interesante!

Por Eva C., 17 Dic 2018
Por German M., 5 Oct 2018
Por Augusto L., 23 Ago 2018
Por Vicente josé M., 12 Jun 2018
Ver más comentarios

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