Descripción

La Bastid es una creación de Olivier RIvière procedente de la zona de Labastida, en plena Rioja Alavesa, con 10 meses de crianza en barricas de gran formato. De aromas anisados, florales y de fruta blanca, es intenso, sabroso, fresco y con un ligero fino amargor. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
13.0% vol.
Producción
16.000 botellas
Variedad
70% Viura, 30% Garnacha blanca
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Nariz
Anisados, hierbas de monte y fruta blanca.
Boca
Es muy sabroso, con sabores picantes, intenso, muy fresco y con un fino amargor final.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.
Consumo
Hasta 2027 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Labastida (Rioja Alavesa) y Cárdenas.
Suelo
De arcilla y caliza.
Vinificación
Fermentación en barricas de 500 litros y en depósito de hormigón (30% del vino).
Envejecimiento
Crianza de 10 meses en roble francés (15% nuevo). Las barricas son de 500 litros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The white 2020 La Bastid was produced with 70% Viura and 30% Garnacha Blanca from Cárdenas, one-third fermented in concrete, one-third in foudre and one-third in 600-liter barrels, where the wines matured for one year with lees but without bâtonnage. It has 13.5% alcohol and is young, fresh, aromatic, fruit driven with floral notes and a light and fresh palate. There was a change in 2018, when he started with concrete (in the past it was 100% in oak), and the wine is fresher and younger. It doesn't have a lot of acidity; it's serious and austere with a bitter twist in the finish. 15,000 bottles produced. It was bottled in September 2021.