Descripción

La Baraja 2015 es la apuesta de Bodegas Viña Vilano por entregar un vino con un claro perfil cosmopolita e internacional. En su gestación se han combinado la tradición de las cepas centenarias de la Tinto fino del Pago La Baraja, con la modernidad del Cabernet sauvignon y de la uva Merlot. Un tinto poderoso pero muy equilibrado, con excelente concentración y frescura.

Ficha técnica

La bodega
Vilano
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.5% vol.
Variedad
75% Tempranillo, 15% Cabernet sauvignon, 10% Merlot
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Cereza picota con tonos amoratados.
Nariz
Fruta negra y roja, con notas tostadas y especiadas.
Boca
En boca es potente y elegante. De largo recorrido y con notas de frutos negros y rojos. Muestra buena acidez, taninos agradables y un final largo y persistente.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2023 si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Suelo
Arcilloso-calcáreo. Pobre en materia orgánica.
Clima
Continental, con veranos secos e inviernos fríos.
Vinificación
Fermentación maloláctica en barricas de roble francés.
Envejecimiento
18 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The fresh and characterful 2015 La Baraja shows some minty undertones, possibly from the blend of 75% Tinto Fino, 15% Cabernet Sauvignon and 10% Merlot. It's a wine without excess oak but with power, concentration and balance. It has a medium to full body and abundant grainy tannins, but it's still quite fruit-driven. It should develop nicely in bottle. 26,949 bottles were filled in March 2017.

James Suckling:

Dark berries and black cherries on the nose, this has a subtly smoky and earthy accent with orange zest and good poise on the palate. Complete package. Drink or hold.