L' Avi Arrufí Blanco 2021
Descripción
Este L'Avi Arrufí no es un blanco al uso, y eso se nota desde el primer trago. La Garnacha blanca se declina aquí en términos de potencia, mineralidad y multitud de matices herbáceos y florales. Un vino que en la bodega definen como "muy gastronómico", perfecto para acompañar pescados grasos.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
An unoaked, fresh, grippy Garnacha Blanca, aged in concrete eggs with its fine lees. Subtle complexity; melon, chamomile, golden apples and pastry dough. Gentle grippy and softly textured, with an underlying freshness. 2022-2030.
Añadas: 2022 2021 2020 2019
Con Vigor y elegancia se desliza suavemente por la boca y por los sentidos en un viaje largo, sensual y empático con multitud de alimentos.
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Más sutil y menos expresivo que cosechas anteriores, por lo tanto algo más plano. Desear que la próxima añada recupere su nivel de siempre