Alto Adige DOC
Kurtatsch Pinot Grigio 2019
100% Pinot grigio
92
Suckling
11,35 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
La Pinot grigio con la que se elabora este blanco ha experimentado un ciclo vegetativo excepcionalmente alto; se trata de una uva poco habituada a las alturas, y los viñedos de esta bodega cuentan con cierta pendiente y se ubican a 600 metros sobre el nivel del mar. Esta peculiaridad ha permitido que la uva desarrolle unas características fenólicas más complejas, dando un blanco sutil, afrutado e intenso, con aromas y sabores a pera y manzana verde con un marcado toque mineral.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Kurtatsch Pinot Grigio
D.O.:
Alto Adige DOC
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Pinot grigio
Cata
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Hasta 2022, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Champiñones, pescado, marisco, sopa de pescado o aperitivos.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos sostenibles ubicados en Alto Adige, al sur del Tirol, situados entre 300 y 600 metros de altitud, con orientación este.
Suelo:
Franco-arenoso y pedregoso.
Rendimiento:
80 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, seguida de una crianza sobre lías finas
Opinión de los críticos
James Suckling:
A subtle, yet fruity and intense white with sliced-pear, green-apple and mineral aromas and flavors. It’s medium-to full-bodied with dried mangoes and hints of tropical fruit. Drink now.
11,35 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Kurtatsch Kellerei Cantina
Alto Adige DOC
Esta bodega ha cuidado la elaboración de sus vinos y su relación con los viticultores de la zona, lo que les ha permitido obtener unos vinos muy fieles a la esencia de la casa y de la tierra.
La bodega a fondo
Kurtatsch Pinot Grigio 2019
Alto Adige DOC
11,35 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2019 2018 2017 2016
Muy rico pino gris
Ningún parecido con los sabores de un auténtico Pinot
Diferente, ligero, fresco y sencillo. En 3 palabras... fácil de beber
No está mal conseguido, pero tampoco es para guardarlo en la memoria
Hay que repetir contínuamente. Con cuerpazo
Me esperaba algo más. Pretendo darle una oprtudad más adelante a ver si mejora mi valoración.