Alto Adige
Kurtatsch Pinot Grigio 2019
100% Pinot grigio
92
Suckling
9,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La Pinot grigio con la que se elabora este blanco ha experimentado un ciclo vegetativo excepcionalmente alto; se trata de una uva poco habituada a las alturas, y los viñedos de esta bodega cuentan con cierta pendiente y se ubican a 600 metros sobre el nivel del mar. Esta peculiaridad ha permitido que la uva desarrolle unas características fenólicas más complejas, dando un blanco sutil, afrutado e intenso, con aromas y sabores a pera y manzana verde con un marcado toque mineral.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Kurtatsch Pinot Grigio
D.O.:
Alto Adige
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Pinot grigio
Cata
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Hasta 2022, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Champiñones, pescado, marisco, sopa de pescado o aperitivos.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos sostenibles ubicados en Alto Adige, al sur del Tirol, situados entre 300 y 600 metros de altitud, con orientación este.
Suelo:
Franco-arenoso y pedregoso.
Rendimiento:
80 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, seguida de una crianza sobre lías finas
Opinión de los críticos
James Suckling:
A subtle, yet fruity and intense white with sliced-pear, green-apple and mineral aromas and flavors. It’s medium-to full-bodied with dried mangoes and hints of tropical fruit. Drink now.
9,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Kurtatsch Pinot Grigio 2019
Alto Adige
9,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2019 2018 2017 2016
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Hay que repetir contínuamente. Con cuerpazo
Me esperaba algo más. Pretendo darle una oprtudad más adelante a ver si mejora mi valoración.