Descripción

La Pinot grigio con la que se elabora este blanco ha experimentado un ciclo

vegetativo excepcionalmente alto; se trata de una uva poco habituada a las alturas, y los viñedos de esta bodega cuentan con cierta pendiente y se ubican a 600 metros sobre el nivel del mar. Esta peculiaridad ha permitido que la uva desarrolle unas características fenólicas más complejas. Aromas que recuerdan a mandarinas y melocotón y un paso por boca mineral y largo.

Ficha técnica

Tipo
Blanco
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Pinot grigio
Otros formatos disponibles:
Origen
Alto Adige DOC