Hawke´s Bay

Kumeu River Mate's Chardonnay 2016

100% Chardonnay
0 valoración
94
Parker
95
Suckling
50,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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El clima fresco que proporciona la influencia del Mar de Tasmania y del Océano Pacífico, junto al tipo de suelo en el que se cultivaron los viñedos, proporcionan un blanco con una acidez crujiente y toques salinos muy característicos. Su envejecimiento en barrica le aporta notas ahumadas.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Kumeu River Mates Chardonnay
D.O.:
Hawke´s Bay
Tipo:
Blanco
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Chardonnay

Cata

Nariz:
Intensidad aromática concentrada con toques de lima, cítricos, avellanas, galletas de salvado y notas de frutas tropicales, durazno, mango, piña y pomelo, con roble ahumado.
Boca:
De textura flexible, muy buena acidez crujiente, complejidad en el paladar, sabor salino y final persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2028 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en el valle del río Kumeu, en Hawke's Bay, Nueva Zelanda.
Superficie:
30 hectáreas
Edad:
Más de 28 años.
Suelo:
Suelos arcillosos sobre una base arenisca.
Clima:
Clima fresco influenciado por el Mar de Tasmania y el Océano Pacífico.
Cosecha:
Cosechadas a mano.
Vinificación:
Una vez en bodega, las uvas son presionadas preservando el racimo para obtener una primera fermentación con levaduras naturales. Posterior fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
El vino permanece durante 11 meses en barrica.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Maté's is usually the tightest, most linear of the KR Chards, and that's again the case. The 2016 Mate's Vineyard Chardonnay is marked by smoky new oak, but there's also pineapple and grapefruit notes that create a crisp, acidic spine. Draped off of that are hints of white peaches, roasted hazelnuts and tangerine. There's an almost briny zestiness to the lingering finish that sets it apart from the winery's other single-vineyard bottlings.

James Suckling:

This great chardonnay is just beginning to give its best. Cool and very fresh with lemon-blossom and lemon-curd character, married to considerable richness and animating acidity, this proves that New Zealand can play in the global chardonnay first league. Super fresh finish. Drink or hold. Screw cap.

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Kumeu River Mate's Chardonnay 2016
Hawke´s Bay
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