Descripción

Un vino para beber ahora pero con gran potencial de guarda en botella, que con el paso del tiempo nos irá revelando nuevos matices. No es extraño que este excelente vino neozelandés haya obtenido 93 puntos Parker. Elaborado con la mejor selección de uvas Chardonnay, Kumeu River Hunting Hill 2017 ofrece una gran variedad de notas suaves de melocotón y melón. De cuerpo medio a completo, es un blanco redondo, rico, cremoso y largo.

Ficha técnica

La bodega
Kumeu River
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Auckland

Cata

Vista
Color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados claros.
Nariz
Aromas de flor de limón, notas de naranja, melocotón blanco, piña, y notas parecidas al melón.
Boca
El paladar tiene una textura suave y un sabor persistente, de cuerpo medio a completo, cremoso y crujiente, que proporciona un final largo, suave, y vibrante, parecido a un pastel.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.
Consumo
Gran potencial de guarda.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Manual.
Vinificación
Una vez en bodega, las uvas son presionadas para dar comienzo la fermentación con levaduras naturales. Fermentación malolactica durante 11 meses en barricas de roble francés (25% nuevas).
Envejecimiento
El vino pasa 6 meses más en tanques de acero inoxidable antes de su embotellado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Almost always the most opulent of the Kumeu Chards, the 2018 Hunting Hill Chardonnay fits that description perfectly. Loaded with white peach, pineapple and even melon-like fruit, those notes are sculpted by faint suggestions of pencilly oak in a generous but focused package. It's medium to full-bodied, with a creamy mid-palate and a vibrant finish.

James Suckling:

This has plenty of rich, stone-fruit aromas with a fresh and quite crisp palate that has good focus and a sleek, gentle, pastry-like finish. Plenty to offer now, but is quite taut and linear. Drink or hold. Screw cap.