Descripción

La bodega considera la añada 2016 como una de las mejores de la última década, por lo que no nos extraña que este vino haya obtenido 95 puntos Parker. Puntuaciones aparte, este Chardonnay aporta complejidad en boca y en nariz, con expresivos aromas florales, cítricos, minerales y de bollería. Un vino largo, estructurado, con una acidez crujiente y muy sabroso que ejemplifica lo mejor del viñedo neozelandés.

Ficha técnica

La bodega
Kumeu River
Tipo
Blanco
Añada
2016
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Auckland

Cata

Vista
Color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados.
Nariz
Muy aromático, con notas de anacardos tostados, frutas tropicales y de hueso (nectarinas blancas), cítricos, notas de roble (especias y nueces).
Boca
Medio cuerpo, sabores concentrados de frutas de hueso, notas de roble picante, sutiles recuerdos harinosos y cremosos. Sensación refrescante en boca, buena acidez y largo final.
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10ºC.
Consumo
Gran potencial de guarda.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Manual.
Vinificación
Prensado de racimos enteros. Tras la fermentación alcohólica y un posterior trasvase a barricas (25% nuevas) comienza la fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Permanece 11 meses en tanques de acero inoxidable antes de su embotellado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The voluminous yet weightless 2016 Hunting Hill Chardonnay continues this bottling's successful run of vintages. Hints of roasted cashew accent tropical fruit, but thanks to a zesty line of citrusy acids, the wine powers forward without ever seeming overly broad or heavy. It simply coats the mouth with a stunning array of complex flavors, lingering gently on the finish.