Epanomi

Ktima Gerovassiliou Malagousia 2016

100% Malagousia
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Blanco de parcela elaborado al 100% con la variedad griega Malagousia, una uva autóctona muy minoritaria recuperada por el creador de la bodega, Vangelis Gerovassiliou, de la que incluso en Grecia se sabe más bien poco. El resultado es un vino seco, con aromas florales y de fruta madura (pera, mango, limón) una acidez crujiente y ligera mineralidad. Perfecto para aperitivos y platos basados en hierbas. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ktima Gerovassiliou Malagousia
D.O.:
Epanomi
Tipo:
Blanco
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Malagousia
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color pajizo brillante, con tonos verdosos.
Nariz:
Fruta madura, pera, mango y cítricos.
Boca:
Sabores ricos, frescos, toques cascara de limón, realzan la sensación en boca, atractivo, equilibrado, y final exultante.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 8 y 10ºC.
Maridaje:
Cocina mediterránea y asiática.

Viñedo y elaboración

Una vez en bodega, la uva se deja en contacto con la piel a temperatura controlada de 18ºC en tanques de acero inoxidable para que tenga más aroma. Una parte del mosto se deja sobre sus lías en barricas de roble francés durante varios meses (entre 3 y 4) para ganar estructura y cuerpo.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Delicioso!

Por Carlos S., Mar, 01/10/2019 - 14:51

Por Antonio G., Sáb, 21/09/2019 - 22:40

Tan bueno como siempre.

Por Jesus F., Dom, 01/09/2019 - 19:32

Por Juan ignacio O., Mié, 28/08/2019 - 17:05

Amarillo azufre, aromas de hinojo, flor blanca y brioche, en boca denso, muy sabroso, ligera acidez, toque final amargo ¡Delicioso!

Por Carlos S., Dom, 15/09/2019 - 16:24

para probarlo, simplemente

Por Ignacio I., Vie, 02/08/2019 - 17:25

Espectacular!

Por Jesus F., Mar, 19/03/2019 - 14:19

Un vino fantástico para descubrir la Malagousia.

Por Eduardo F., Vie, 14/12/2018 - 09:10

Por Mark C., Jue, 28/09/2017 - 20:09

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