Epanomi

Ktima Gerovassiliou Avaton 2016

50% Limnio, 25% Mavroudi, 25% Mavrotragano
33,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Grecia es uno de los países del mundo con mayor número de variedades autóctonas. Este tinto está elaborado con tres de ellas: Mavroudi, Mavrotragano y Limnio, la uva mencionada por Aristófanes en el siglo V antes de Cristo. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ktima Gerovassiliou Avaton
D.O.:
Epanomi
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
50% Limnio, 25% Mavroudi, 25% Mavrotragano

Cata

Vista:
Color rojo brillante oscuro.
Nariz:
Gran intensidad aromática, fruta roja madura, pasas, café y cacao.
Boca:
En el paladar se aprecian taninos suaves. Equilibrado, con toques especiados.
Temperatura de servicio:
16-18ºC
Consumo:
Para beber ahora, pero con un potencial de guarda de 12 a 15 años. Se prevé buena evolución en botella.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo familiar en la región de Papamola, en Epanomi, 25 kilómetros al sureste de Tesalónica.
Superficie:
2.5 hectáreas
Vinificación:
Fermentación alcohólica en depósitos de roble, donde se produce también la maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza en barricas nuevas de roble francés entre 15 y 18 meses. Antes de su salida al mercado, el vino ha pasado entre 2 y 3 años en botella.
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IVA incl. Botella de 75 cl.
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Ktima Gerovassiliou Avaton 2016
Epanomi
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