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Epanomi

Ktima Gerovassiliou Avaton 2013

50% Limnio, 25% Mavroudi, 25% Mavrotragano
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Grecia es uno de los países del mundo con mayor número de variedades autóctonas. Este tinto está elaborado con tres de ellas: Mavroudi, Mavrotragano y Limnio, la uva mencionada por Aristófanes en el siglo V antes de Cristo. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ktima Gerovassiliou Avaton
D.O.:
Epanomi
Tipo:
Tinto
Añada:
2013
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
50% Limnio, 25% Mavroudi, 25% Mavrotragano
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo brillante oscuro.
Nariz:
Gran intensidad aromática, fruta roja madura, pasas, café y cacao.
Boca:
En el paladar se aprecian taninos suaves. Equilibrado, con toques especiados.
Temperatura de servicio:
16-18ºC
Consumo:
Para beber ahora, pero con un potencial de guarda de 12 a 15 años. Se prevé buena evolución en botella.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo familiar en la región de Papamola, en Epanomi, 25 kilómetros al sureste de Tesalónica.
Superficie:
2.5 hectáreas
Vinificación:
Fermentación alcohólica en depósitos de roble, donde se produce también la maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza en barricas nuevas de roble francés entre 15 y 18 meses. Antes de su salida al mercado, el vino ha pasado entre 2 y 3 años en botella.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Opinión de los Socios

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Por Jose C., 16 Feb 2019

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