Descripción

Para la elaboración de Komokabras Naranja Tinalla, el vino se macera durante cinco días con las pieles, como sucede con la elaboración de los vinos tintos, y tras ello pasa a una tinaja de barro durante 10 meses. Se trata de un vino naranja o orange wine, con mucha estructrura, volumen y acidez equilibrada. 

Ficha técnica

Tipo
Orange wine
Añada
2018
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Albariño
Origen
IGP Barbanza e Iria

Cata

Boca
Estructurado, voluminoso, sabroso y equilibrado.

Viñedo y elaboración

Suelo
Xistos, arcillosos y graníticos.
Vinificación
Maceración de 5 días con las pieles, y tras ello pasa en tinaja de barro de 300 litros durante 10 meses.
Envejecimiento
Crianza en tinaja de barro durante 10 meses.