IGP Barbanza e Iria
Komokabras Tinalla Naranja 2018
100% Albariño
Este vino ya no está disponible
Descripción
Para la elaboración de Komokabras Naranja Tinalla, el vino se macera durante cinco días con las pieles, como sucede con la elaboración de los vinos tintos, y tras ello pasa a una tinaja de barro durante 10 meses. Se trata de un vino naranja o orange wine, con mucha estructrura, volumen y acidez equilibrada.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Orange wine
Añada
2018
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Albariño
Origen
IGP Barbanza e Iria
Cata
Boca
Estructurado, voluminoso, sabroso y equilibrado.
Viñedo y elaboración
Suelo
Xistos, arcillosos y graníticos.
Vinificación
Maceración de 5 días con las pieles, y tras ello pasa en tinaja de barro de 300 litros durante 10 meses.
Envejecimiento
Crianza en tinaja de barro durante 10 meses.
Este vino ya no está disponible
Añadas: 2021 2020 2018
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Sorprendente en su color y sabor. Merece la pena probarlo.
Me pareció totalmente distinto a cualquier albariño que he probado. Realmente bueno.