Alsace Grand Cru Schlossberg
Ecológico

Kirrenbourg Riesling Grand Cru Schlossberg K 2018

100% Riesling
0 valoración
96
WE
93
Suckling
17/20
Revue du Vin de France
91
Decanter
66,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Fresco, vibrante y memorable, este monovarietal de Riesling conquistará sin duda a los amantes de los blancos. En el corazón de Alsacia, la zona gala donde esta uva brilla por excelencia y a partir de viñas catalogada como Grand Cru, nace esta joya para el recuerdo. Una opción perfecta para adentrarse en esta fascinante región.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Kirrenbourg Riesling Grand Cru Schlossberg K
D.O.:
Alsace Grand Cru Schlossberg
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Riesling
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
De color amarillo pálido con reflejos dorados.
Nariz:
Fresca e intensa. Revela los aromas típicos de piedras calientes del Schlossberg, exhibiendo notas afrutadas de melocotón y de albaricoque que dan paso a los recuerdos de hierba recién cortada.
Boca:
Vibrante, viva, refrescante y persistente. Regala un posgusto muy agradable que perdura en el recuerdo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.
Consumo:
Óptimo hasta 2036 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal como aperitivo, con marisco fresco, con recetas salinas e incluso con carnes grasas como la panceta ibérica.

Viñedo y elaboración

Edad:
Más de 40 años.
Suelo:
Granítico.
Clima:
Continental.
Vinificación:
Método de cultivo biodinámico con certificación Demeter.
Envejecimiento:
Crianza de 9 meses en depósitos de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

Wine Enthusiast:

The nose of this wine is still closed but lifted lemon zest breaks through. Tingling with lemon freshness the palate also brings a sense of stony depth and earthy roundness that speaks of 2018's generous heat. This fullness is bounded by concentrated, high-toned lemon brightness that pulsates with energy. Bold and concentrated, this wine will only improve. Drink by 2045. Anne Krebiehl MW

James Suckling:

This is a beautiful Alsace dry riesling for the difficult 2018 vintage, brimming with candied citrus and dried peach. In spite of the generous body and a certain creaminess, the mineral acidity keeps it right on track. Long, almost silky finish. For a dry riesling, this is very food-flexible. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold.

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Kirrenbourg Riesling Grand Cru Schlossberg K 2018
Alsace Grand Cru Schlossberg
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