Descripción

El viñedo del que procede la Riesling con el que está elaborado este blanco es mencionado desde el siglo XII en Rheingau. Un blanco noble, con exquisita mineralidad y un equilibrio magnífico entre acidez y dulzor. Tiene un potencial de guarda enorme. Destacable unanimidad de Parker Y James Suckling otorgándole 94 puntos.

Ficha técnica

Tipo
Blanco
Añada
2016
Grado
8.5% vol.
Variedad
100% Riesling
Otros formatos disponibles:
Origen
Rheingau

Cata

Nariz
Aromas de fruta matizada. Notas de frutas tropicales y de uva.
Boca
En boca es dulce, con un potencial excepcional y una mineralidad asombrosa. Acidez crujiente y rica dulzura natural.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2045 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo conocido como la montaña de los condados del Rin, situado en Rheingau. Pendientes de hasta el 60%.
Suelo
Suelos profundos, pedregosos.
Vinificación
Fermentación en barrica a temperatura controlada que dura entre 6 y 12 semanas.
Embotellado
Filtración antes del embotellado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2016 Rheingau Riesling Kiedrich Gräfenberg Spätlese opens with a deep, intense and flinty bouquet of tropical fruits as well as lovely raisin and grapefruit aromas. On the palate, this is a mouth-filling and lush yet highly elegant and delicate Spätlese with great freshness, finesse and a lingering mix of salty slate and sweet fruit flavors. This wine has very good grip and tension—a classic of great precision and elegance. Tasted at the domain in October 2017.

James Suckling:

This is a rather lush and exotic wine with serious concentration for a spätlese and a very long powerful finish with a lot of delicate spicy nuances. Drink through 2045.