Vino de España

Kha Mé 2016

100% Garnacha blanca
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Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017
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David Sampedro elabora este blanco particular por su nombre y por su elaboración. Basado en una Garnacha blanca de vides viejas en San Martin de Unx. Fermentado y criado en ánforas de terracota. Un blanco sápido, con buena acidez, redondo, largo, fresco y muy agradable.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Kha Me
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Blanco
Añada:
2016
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Garnacha blanca
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz:
En nariz se presenta con una gran intensidad floral entremezclado con notas amieladas.
Boca:
En boca se perfila con plenitud, muy fresco y fácil de beber, goloso.
Temperatura de servicio:
Entre 7º y 10ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en San Martín de Unx.
Edad:
Viñedos plantados en 1960.
Cosecha:
Manual en cajas de 10 kilos.
Vinificación:
La Garnacha blanca se prensa y se lleva a ánforas de 3.000 litros para su fermentación con levaduras autóctonas.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en ánforas y trabajo sobre lías.
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Añadas disponibles 2017

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