Pfalz

Karl Schaefer Wachenheimer Gerümpel Riesling Trocken 2016

100% Riesling
18,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Bajo la denominación VPD Erste Lager se encuentran los vinos "first class" del viñedo alemán. Wachenheimer Gerümpel nos da la bienvenida a la Riesling de estructura, amplitud y complejidad. Cada sorbo es una explosión. El origen del nombre de este famoso viñedo, Gerümpel, podría referirse al propietario de la finca vinícola 'Gerympel' o podría describir la textura del suelo que se desmorona. Añade un paso de 7 meses por madera.

Ficha técnica

Marca:
Wachenheimer Gerumpel Riseling Trocken
D.O.:
Pfalz
Tipo:
Blanco
Añada:
2016
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Riesling
Certificaciones:
EU Organic Bio
Ingredientes:
2,7 g/l de azúcar residual.

Cata

Nariz:
Limón, manzana ácida, mandarina, piña madura, hierbas y especiados.
Boca:
Con amplitud, estructura densa, densidad mineral. Frutas exóticas dulces con potencia y notas ligeramente saladas.
Temperatura de servicio:
Entre 7º y 10ºC.
Maridaje:
Calamares al ajillo y conejo guisado con tomillo. Perfecto para comida picante no demasiado pesada.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Wachenheimer Gerümpel
Edad:
Viñas de más de 30 años.
Suelo:
Arenosos, con loess y areniscas rojas.
Envejecimiento:
7 meses de crianza en barricas de roble.
Embotellado:
2,7 g/l de azúcar residual.
18,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015

Otra auténtica delicia , aún me ha gustado más que la añada anterior. En cuanto vuelva a haber existencias ,repito

Por jose maria U., 23 Jun 2019

muy rico!

Por Concha H., 17 Jun 2019

Por Daniel S., 5 Ago 2018

Por Javier A., 5 Ago 2018

No lo esperaba tan seco pero muy disfrutable. Acompañó muy bien un intenso y delicioso queso colston bassett.

Por Javier G., 22 Jul 2018

Por Francisco B., 22 Mayo 2018

Magnífico, fácil de beber con una acidez maravillosa,casi parece notarse una ligera aguja,y con su punto justo de estructura y mineralidad

Por jose maria U., 16 Mayo 2018

Por Vicente S., 23 Abr 2018

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