Pfalz

Karl Schaefer Wachenheim Sonnentropfen Riesling Feinherb 2017

100% Riesling
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Sonnentropfen es gotas de sol en alemán. La curiosa etiqueta retro que luce este Riesling semi seco es en realidad su etiqueta trasera. Una ilustración de un antiguo vino dulce que data de 1908 y en la que se puede ver una vendimiadora y al fondo el sol que se levanta sobre la colina de Bad Dürkheim, un pequeño pero importante distrito vinícola al norte de la región del Palatinado. Un Riesling de la localidad de Wachenheim (que aquí sería equivalente a un vino de pueblo), delicadamente dulce, con aromas florales y mucha fruta de hueso en el paladar y la acidez necesaria para iluminarlo y hacerlo interesante. 

Ficha técnica

Marca:
Wachenheim Sonnentropfen Riesling Feinherb
D.O.:
Pfalz
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
11% vol.
Variedad:
100% Riesling
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Nariz:
Recuerdos de melón, fruta de hueso, pomelo, cítricos, sobre un fondo ahumado.
Boca:
Fresco y chispeante. Pronunciado dulzor a limón. Jugoso y ligero, con buena acidez, equilibrado y con final persistente dulce.
Temperatura de servicio:
Entre 7º y 10ºC.
Maridaje:
Pato a la naranja o queso de cabra gratinado con tomillo y ralladura de naranja.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos en terrazas ubicados en Wachenheim y expuestos al viento
Suelo:
Arenosos
Vinificación:
Prensado suave, fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Embotellado:
24,9 g/l de azúcar residual.
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Karl Schaefer Wachenheim Sonnentropfen Riesling Feinherb 2017
Pfalz
15,90 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016

Por Adrián B., Lun, 03/02/2020 - 14:12

Demasiado dulce para mi gusto.l

Por Jose ramon A., Mar, 21/01/2020 - 13:47

Por Catalina B., Sáb, 11/01/2020 - 18:26

Por José luis C., Sáb, 07/09/2019 - 17:06

Nariz de riesling de libro.Goloso y con acidez que refresca sin molestar.Me gusta este tipo de riesling.

Por Enrique G., Vie, 30/08/2019 - 20:03

Por Francisco B., Jue, 08/08/2019 - 19:28

De un sabor excelente. Nada más servir la copa el aroma te dice que estás ante algo fuera de lo común.

Por Jesus F., Dom, 04/08/2019 - 13:33

Por Fernando C., Jue, 25/07/2019 - 17:29
Ver más comentarios

Por Magi C., Sáb, 04/01/2020 - 23:25

Por Vanessa M., Sáb, 31/08/2019 - 16:34

Por Gerardo S., Dom, 30/09/2018 - 11:32

Un buen vino blanco , muy frutado

Por Jose D., Mié, 06/06/2018 - 17:14

Por David G., Vie, 11/05/2018 - 18:29

Por Antonio R., Mar, 10/04/2018 - 10:33

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