Kanonkop Pinotage 2017
Descripción
Tinto del Nuevo Mundo, concretamente de la D.O. Stellenbosch, en Sudáfrica. Ofrece una complejidad aromática que evoluciona en la copa, con gran presencia de fruta y notas de vainilla y chocolate. Igualmente, aporta características del terruño tras un tiempo de guarda.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Pinotage may not be the most fashionable grape variety but I urge you to try this entry-level example from one of South Africa's finest producers. The grapes are fermented in open concrete vats before maturing for 14 months in second-use French oak barriques, combining the juicy red fruits of Pinotage with the rich complexities of the oak. Consequently, this is a softly structured wine displaying intense red berry flavours joined by coffee, cream and chocolate notes. Try it with hearty pasta dishes.
Añadas: 2020 2019 2018 2017
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.