Descripción

Una de las peculiaridades de este vino es que fermentó en depósitos abiertos de cemento. La bodega, ubicada en pleno corazón de la DO Stellenbosch, elabora este tinto con una de las variedades reinas sudafricanas: la Pinotage. Complejo, con aromas de fruta roja y toques de mocca y estructura elegante.

Ficha técnica

La bodega
Kanonkop
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.8% vol.
Variedad
100% Pinotage
Origen
Stellenbosch

Cata

Nariz
Complejo, con aromas de fruta roja y toques de mocca.
Boca
Taninos de estructura elegante, buena longitud y acabado seco.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.