Descripción

Kanonkop Kadette Cape Blend es un tinto elaborado a partir de las variedades Pinotage, Cabernet sauvignon, Merlot y Cabernet franc procedentes de viñedos de 5 a 30 años de edad ubicados en Stellenbosch. Tiene una crianza de 12 a 14 meses en barricas de roble francés Nevers de segundo y tercer año.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
14.3% vol.
Variedad
37% Pinotage, 36% Cabernet sauvignon, 25% Merlot, 2% Cabernet franc
Origen
Stellenbosch

Cata

Vista
Rojo rubí profundo.
Nariz
Grosella negra, hojas de té, especias de vainilla.
Boca
Equilibrado, acidez fresca.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16ºC
Maridaje
Óptimo desde ahora y hasta diez años más en botella.