Cava
Juvé & Camps Cinta Purpura Reserva Brut
Macabeo, Xarello, Parellada
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2018
Descripción
Cava de tipología Brut elaborado a partir de viñas cultivadas en las propiedades más cualificadas del Alt Penedès. Realiza una crianza de dos años de media en botella y finalmente nos entrega un espumoso de gran persistencia, cuyo aroma permanece en el paladar largo tiempo dejándonos un grato recuerdo. Su paleta aromática alcanza desde notas de frutas carnosas hasta un ligero fondo floral pasando por ligeros toques de pan tostado.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Juve Camps Essential Purpura
D.O.:
Cava
Tipo:
Cava
Grado:
12% vol.
Variedad:
Macabeo, Xarello, Parellada
Otros formatos disponibles:
Cata
Vista:
Amarillo dorado sobre el que destacan sus finas y efervescentes burbujas, que se elevan formando hermosos cordones que conforman una corona estable.
Nariz:
Su aroma es placentero e intenso. Al principio evoca claras notas de frutas carnosas y un ligero fondo floral. Al cabo de un corto tiempo, su complejidad crece y aparecen ligeras notas de pan tostado.
Boca:
Sumamente agradable. Su efervescencia es vibrante y amable, lo que unido a su equilibrada acidez, confiere a este cava una agradable cremosidad y frescura.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedo con portainjerto 110 Richter y 1003 Paulsen. Conducción en vaso y Cordón Royat.
Suelo:
Franco-arcilloso-calcáreo.
Vinificación:
Elaborado con las primeras calidades del mosto de uvas seleccionadas de las variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada en las viñas cultivadas en las propiedades más cualificadas del Alt Penedès.
Envejecimiento:
24 meses de media en botella.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2018
La bodega
Juvé & Camps
Cava
Año de fundación: 1796
Superficie total de viñedo: 271 ha.
Superficie total de viñedo: 271 ha.
La historia de esta cava familiar comenzó hace más de 200 años cuando Joan Juvé Mir, viticultor, estableció las primeras premisas de la empresa. Su hijo Antonio tomó
La bodega a fondo
Buen cava a buen precio.