Utiel - Requena

Justina de Moya 2019

90% Bobal, 10% Syrah
6,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Justina es un tinto joven sometido a cuatro meses de crianza en barrica. Se elabora con uva Bobal y un pequeño porcentaje de Syrah, variedades que se obtienen a través del cultivo de viñedos situados a 850 metros de altitud, sobre suelos pobres que presentan un rendimiento muy bajo (apenas se obtienen un par de kilos de uva por cepa). Un vino desenfadado, con notas de fruta roja y toques torrefactos, que gustará a los amantes de esta variedad que tan buenos frutos da en el levante español.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Justina
D.O.:
Utiel - Requena
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Variedad:
90% Bobal, 10% Syrah
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo rubí limpio de intensidad media alta.
Nariz:
Aromas a frutas del bosque que acompañan los tostados. Algunas notas frescas recuerdan a saúco y resina de cedro.
Boca:
Estructura elegante, buena acidez y final largo, muy aromático.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñas situadas a 850 metros de altitud, en una colina orientada al norte. Viticultura ecológica sin certificación.
Suelo:
Suelos pobres, de textura arenosa-limosa.
Rendimiento:
Suelo pobre, arenoso y arcilloso.
Vinificación:
Fermentación por parcela separada en depósitos pequeños de acero inoxidable. Duración total de la fermentación y de la maceración de 21 a 30 días.
Envejecimiento:
Crianza de 4 meses en barricas de roble.
6,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017

Una Bobal fresca y agradable, muy bien hecha.

By Pablo P., Mié, 03/11/2021 - 08:17

By Enrique F., Lun, 20/09/2021 - 17:06

By Francisco R., Mar, 14/09/2021 - 14:17

By Valérie C., Jue, 19/08/2021 - 20:59

By Andrés j. C., Jue, 19/08/2021 - 17:37

By Serafin T., Jue, 22/07/2021 - 17:06

By David R., Dom, 18/07/2021 - 20:50

By Miguel S., Mié, 14/07/2021 - 20:55
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By Javier D., Dom, 31/01/2021 - 20:27

By Ángel G., Mar, 05/01/2021 - 18:25

By Sergio G., Lun, 05/10/2020 - 12:44

By Juan S., Jue, 11/06/2020 - 17:16

By Francisco javier L., Dom, 07/06/2020 - 17:46

By Luis A., Mié, 03/06/2020 - 17:10

By Felipe martin F., Mié, 29/04/2020 - 13:12

Buena RCP. Para repetir

By Jose antonio G., Jue, 23/04/2020 - 13:38

By Ricardo R., Dom, 30/08/2020 - 17:29

By Rafa G., Dom, 14/06/2020 - 09:49

By Joan B., Sáb, 18/04/2020 - 23:37

By Alejandro A., Dom, 29/03/2020 - 23:51

By Juan G., Sáb, 15/02/2020 - 19:39

By Jesus E., Sáb, 01/02/2020 - 18:24

By Fluis N., Jue, 16/01/2020 - 00:19

By Vicente josé M., Mié, 18/12/2019 - 17:23
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