Jumilla
Juan Gil Moscatel Seco 2017
100% Moscatel
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2023
Descripción
El microclima jumillano del Valle de la Aragona, seco y con muchas horas de exposición solar, es ideal para el cultivo de la Moscatel. Ahí nace este vino joven, en el que predominan elegantes aromas de frutas de hueso y tropicales, cítricos y flores blancas que invitan a seguir bebiendo.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Moscatel
Otros formatos disponibles:
Origen
Jumilla
Cata
Vista
Color amarillo pajizo con destellos verdosos y dorado.
Nariz
Elegante, con aromas frescos tanto de frutas de hueso (melocotón, albaricoque) como de frutas tropicales (piña o cítricos) y flores blancas.
Boca
En boca limpio, armónico, amable y sabroso por la presencia de frutas, muy fresco con una interesante acidez gracias a los cítricos; largo final de boca con recuerdos que te llevan de nuevo al inicio de la cata e invitar a seguir bebiendo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar pescados, marisco, quesos suaves, ensaladas, pastas y carnes blancas.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos de Moscatel de grano menudo, localizados en colinas de suaves pendientes a una altura aproximada de 700 metros, en el Valle de la Aragona.
Suelo
Calizos.
Clima
Seco, con muchas horas de exposición solar, creando un microclima ideal para el cultivo de esta variedad.
Vinificación
Vinificación en depósitos de acero inoxidable con una temperatura controlada. Una vez terminado el proceso de fermentación permanece en depósito hasta su embotellado.
Embotellado
Contiene sulfitos.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2023
Añadas: 2023 2022 2021 2017
nao sabe a moscatel é um vinho branco normal!
Mantiene el olor y sabor afrutado de Moscatel, pero elimina la dulzura de siempre, la acidez final es muy equilibrada. A mí me ha encantado.
Bien
Algo corto de postgusto pero bueno. buen encaje de la moscatel. Como todos los vinos que he probado de Juan Gil, calidad - precio muy buena
Lo volveré a pedir, la uva moscatel aporta un toque diferente a los blancos que suelo probar, normalmente verdejos y godellos