Jumilla
Ecológico

Juan Gil Etiqueta Plata 2019 Magnum

100% Monastrell
93
Peñín
23,50 € IVA incl. Magnum de 150 cl.
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Descripción

Uno de los vinos más vendidos de nuestra web. Arrasa por su excelente concentración y textura aterciopelada. En copa llama la atención su explosiva carga frutal y su sabrosidad. Se presenta con el "dulzor" típico de la Monastrell y con unos taninos perfectamente integrados. Desde 2018 cuenta con el sello ecológico oficial de la Unión Europea. Es igualmente apto para veganos. Se presenta en formato magnum (1,5 litros).

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Juan Gil Etiqueta Plata Magnum
D.O.:
Jumilla
Subzona:
Término de Arriba
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Monastrell
Certificaciones:
EU Organic Bio

Maridaje

Costillas de cerdo glaseadas con ciruelas

Las costillas asadas con un glaseado de frutos rojos y acompañadas de las ciruelas ofrecen equilibrio a la potencia y trago goloso de este vino.

Cata

Vista:
Intenso color rojo picota.
Nariz:
Aromas de fruta madura con final largo y especiado, con evocaciones del tostado de la madera francesa en la que envejeció.
Boca:
De gran estructura, muy maduro y goloso, potente, sabroso y elegante, con buena entrada en boca y muy persistente. bien integrados la fruta, el alcohol y la madera en un armónico equilibrio que lo hace muy agradable de tomar. Con un largo final de boca mantiene la “dulzura” típica de la Monastrell.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2026 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo situado a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar.
Superficie:
350 hectáreas.
Edad:
Cepas de más de 50 años.
Suelo:
Calizo y pedregoso, muy pobre en nutrientes.
Clima:
Continental con condiciones meteorológicas extremas.
Vinificación:
Vinificación en depósitos de acero inoxidable con una temperatura controlada. Se realiza fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza durante aproximadamente 12 meses en barricas de roble francés. Una vez transcurrido este tiempo, el vino descansa en depósitos de acero inoxidable durante un tiempo antes de ser embotellado.
23,50 € IVA incl. Magnum de 150 cl.
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Juan Gil Etiqueta Plata 2019 Magnum
Jumilla
23,50 € IVA incl. Magnum de 150 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

Que decir de uno de mis vinos favoritos, nunca falla, equilibrado y marida con todo, en casa nunca falta un Magnum de Juan Gil

By Juan vicente B., Mié, 13/04/2022 - 17:41

By Ruben V., Mié, 02/03/2022 - 17:17

By Arturo R., Vie, 24/12/2021 - 15:10

By Jorge P., Vie, 01/04/2022 - 17:27

By Ruben V., Mié, 02/03/2022 - 17:16

By Roberto J., Sáb, 29/01/2022 - 22:29

By Jesus G., Vie, 12/11/2021 - 11:20

By Juan vicente B., Jue, 23/09/2021 - 23:39

By Eric L., Sáb, 27/03/2021 - 17:53

By Juan ramón B., Sáb, 13/02/2021 - 18:39

4,25

By Javier V., Sáb, 16/01/2021 - 04:46
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By Jordane T., Sáb, 12/12/2020 - 22:41

Noch nicht probiert!

By Oliver D., Dom, 22/11/2020 - 11:19

By Begoña G., Mar, 10/11/2020 - 01:06

By Manuel A., Jue, 06/08/2020 - 21:45

By Juan francisco R., Jue, 06/08/2020 - 17:15

By Juan ramon S., Jue, 16/07/2020 - 17:19

By Francisco S., Sáb, 13/06/2020 - 17:06

Relacion calidad precio muy buena

By Xavier A., Jue, 21/05/2020 - 17:38
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By Virginia T., Lun, 04/01/2021 - 08:41

By Jorge juan M., Lun, 25/05/2020 - 14:35

By IÑaki A., Mié, 20/05/2020 - 17:14

By Mayte V., Lun, 11/05/2020 - 07:20

By Alberto C., Vie, 10/04/2020 - 19:29

By Amando F., Jue, 05/12/2019 - 13:53

By Paulo jorge J., Mié, 27/11/2019 - 17:40

By Javier N., Lun, 04/11/2019 - 20:32
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