Jumilla

Juan Gil Etiqueta Plata 2017

100% Monastrell
94
Peñín
90
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Uno de los vinos más vendidos de nuestra web. En esta última añada nos sigue deleitando con su excelente concentración y textura aterciopelada. En copa llama la atención su explosiva carga frutal y su sabrosidad. Se presenta con el "dulzor" típico de la Monastrell y con unos taninos perfectamente integrados. Como curiosidad, este vino era antes conocido como "Juan Gil 12 meses". Es apto para veganos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Juan Gil Etiqueta Plata
D.O.:
Jumilla
Subzona:
Término de Arriba
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2017
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Monastrell
Certificaciones:
V-Label
Otros formatos disponibles:

Maridaje

Costillas de cerdo glaseadas con ciruelas

Las costillas asadas con un glaseado de frutos rojos y acompañadas de las ciruelas ofrecen equilibrio a la potencia y trago goloso de este vino.

Cata

Vista:
Color rojo picota intenso con ribetes granate.
Nariz:
En nariz se presenta con finura y elegancia, mostrando aromas de fruta madura (frambuesas, moras) y notas florales, arropadas por toques ahumados y especiados de maderas nobles: cedro, caja de puros, regaliz, que acompañan y ayudan a realzar las cualidades de los viñedos viejos de los que proviene.
Boca:
De gran estructura, es muy maduro y goloso, potente, sabroso y elegante, con buena entrada en boca y muy persistente. Perfectamente integrados la fruta, el alcohol y la madera en un armónico equilibrio que lo hace muy agradable de tomar. Con un largo final de boca mantiene la “dulzura” típica de la Monastrell.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2025 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey...

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo situado a una altura de 700 metros sobre el nivel del mar.
Área:
350 hectáreas en total.
Edad:
Cepas de más de 50 años.
Suelo:
Calizo y pedregoso, muy pobre en nutrientes.
Clima:
Clima continental con condiciones meteorológicas extremas.
Vinificación:
Vinificación en depósitos de acero inoxidable con una temperatura controlada. Se realiza fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Una vez transcurrido este tiempo, el vino descansa en depósitos de acero inoxidable durante un largo tiempo antes de ser embotellado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A full-bodied red with plum, dark-berry and cherry aromas and flavors. Full body, yet shows form and structure. Drink now.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Nunca falla.

Por Francisco S., Sáb, 08/08/2020 - 20:19

Fabulosa RCP , fruta madura jugosa para un vino muy fácil de maridar !!!

Por Luis O., Vie, 07/08/2020 - 22:04

Por Aritz A., Vie, 07/08/2020 - 11:55

Por Francisco javier D., Vie, 07/08/2020 - 01:44

Un vino con el que seguro aciertas,potente y sabroso a la par de aterciopelado con ese dulzor característico del Monastrell,y a buen precio.

Por José maría M., Lun, 03/08/2020 - 12:31

Por Marga P., Sáb, 01/08/2020 - 18:02

Me ha gustado mucho.

Por Ana belén C., Sáb, 01/08/2020 - 14:04

Por Juan M., Vie, 31/07/2020 - 17:56
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Por Jacobo R., Mar, 11/08/2020 - 21:41

Muy bueno.....sin más..

Por Alfredo M., Mar, 11/08/2020 - 12:34

Intenso carácter, me ha gustado.

Por Nagore L., Lun, 10/08/2020 - 14:39

Por Mayra j. G., Dom, 09/08/2020 - 14:43

Por Manuel humberto F., Vie, 07/08/2020 - 18:26

Por Antonio B., Vie, 07/08/2020 - 07:15

Por Ramón A., Jue, 06/08/2020 - 20:04

Por Isabel optica I., Mié, 05/08/2020 - 18:38
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Por Ramón A., Jue, 06/08/2020 - 20:06

Por Ivan A., Jue, 23/07/2020 - 22:37

Por Pedro S., Mar, 30/06/2020 - 10:14

Por Pepe A., Dom, 28/06/2020 - 20:01

Por Roberto G., Vie, 19/06/2020 - 19:19

Por Luis tomas M., Mié, 17/06/2020 - 17:30

Por Jose J., Dom, 14/06/2020 - 13:40

Por Javier A., Jue, 11/06/2020 - 18:37
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Por Pedro B., Sáb, 01/08/2020 - 09:54

Por Manuel S., Mié, 22/07/2020 - 19:31

Por Carlos L., Lun, 20/07/2020 - 08:38

Por Jaime C., Vie, 10/07/2020 - 18:17

Por Luis tomas M., Mié, 17/06/2020 - 17:31

Por Angel federico S., Dom, 14/06/2020 - 23:02

Por Carlos B., Sáb, 06/06/2020 - 15:42

Por Antonio O., Sáb, 06/06/2020 - 13:37
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