Jumilla

Juan Gil Etiq. Plata 2017

100% Monastrell
94
Peñín
90
Suckling
10,60 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 10,30 € a partir de 6 uds.

Uno de los vinos más vendidos de nuestra web. En esta última añada nos sigue deleitando con su excelente concentración y textura aterciopelada. En copa llama la atención su explosiva carga frutal y su sabrosidad. Se presenta con el "dulzor" típico de la Monastrell y con unos taninos perfectamente integrados. Como curiosidad, este vino era antes conocido como "Juan Gil 12 meses".

Vino apto para veganos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Juan Gil Etiq Plata
D.O.:
Jumilla
Subzona:
Término de Arriba
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2017
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Monastrell

Maridaje

Costillas de cerdo glaseadas con ciruelas

Las costillas asadas con un glaseado de frutos rojos y acompañadas de las ciruelas ofrecen equilibrio a la potencia y trago goloso de este vino.

Cata

Vista:
Color rojo picota intenso con ribetes granate.
Nariz:
En nariz se presenta con finura y elegancia, mostrando aromas de fruta madura (frambuesas, moras) y notas florales, arropadas por toques ahumados y especiados de maderas nobles: cedro, caja de puros, regaliz, que acompañan y ayudan a realzar las cualidades de los viñedos viejos de los que proviene.
Boca:
De gran estructura, es muy maduro y goloso, potente, sabroso y elegante, con buena entrada en boca y muy persistente. Perfectamente integrados la fruta, el alcohol y la madera en un armónico equilibrio que lo hace muy agradable de tomar. Con un largo final de boca mantiene la “dulzura” típica de la Monastrell.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo:
Hasta 2025 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey...

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo situado a una altura de 700 metros sobre el nivel del mar.
Superficie:
350 hectáreas en total.
Edad:
Cepas de más de 50 años.
Suelo:
Calizo y pedregoso, muy pobre en nutrientes.
Clima:
Clima continental con condiciones meteorológicas extremas.
Vinificación:
Vinificación en depósitos de acero inoxidable con una temperatura controlada. Se realiza fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Una vez transcurrido este tiempo, el vino descansa en depósitos de acero inoxidable durante un largo tiempo antes de ser embotellado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A full-bodied red with plum, dark-berry and cherry aromas and flavors. Full body, yet shows form and structure. Drink now.

10,60 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 10,30 € a partir de 6 uds.
Juan Gil Etiq. Plata 2017
Jumilla
10,60 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 10,30 € a partir de 6 uds.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

Por Rafael V., Mié, 11/12/2019 - 19:57

Por Francisco S., Mié, 11/12/2019 - 18:36

Por Juan miguel T., Mar, 10/12/2019 - 18:23

Por F. javier G., Mar, 10/12/2019 - 09:59

No fsllas en cualquier ocasion, esta bueno y buena relación calidad precio

Por Antonio G., Dom, 08/12/2019 - 19:23

Por Antonio S., Dom, 08/12/2019 - 18:25

Por Jordi M., Dom, 08/12/2019 - 17:12

Sorprendente

Por Ferran F., Dom, 08/12/2019 - 17:10
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Por Jose ignacio O., Jue, 05/12/2019 - 17:48

Por Alejandro A., Sáb, 30/11/2019 - 01:26

Por Juan m M., Vie, 22/11/2019 - 20:33

Por Distribuciones C., Lun, 11/11/2019 - 09:01

Por Juan ramón I., Dom, 10/11/2019 - 11:27

Por Jorge eduardo C., Jue, 07/11/2019 - 20:57

Por Juan M., Jue, 07/11/2019 - 20:33

Por Martín E., Lun, 04/11/2019 - 17:49
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Por Jose ignacio O., Jue, 05/12/2019 - 17:49

Por Miguel C., Mié, 20/11/2019 - 13:54

Por Juan manuel G., Sáb, 02/11/2019 - 19:13

Por Javier C., Sáb, 02/11/2019 - 17:19

Por Arnaud. L., Lun, 07/10/2019 - 23:27

Por Jose ignacio C., Lun, 07/10/2019 - 20:24

Por Angel G., Jue, 19/09/2019 - 17:21

Por Vanessa M., Sáb, 31/08/2019 - 16:35
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Por Alberto G., Lun, 28/10/2019 - 16:45

Por Borja G., Dom, 11/08/2019 - 22:25

Por Vicente G., Vie, 19/07/2019 - 20:50

Por JosÉ marÍa C., Jue, 11/07/2019 - 19:46

Por Alberto D., Vie, 05/07/2019 - 18:23

Por Marián L., Mar, 02/07/2019 - 20:55

Por Ernesto S., Mié, 05/06/2019 - 20:11

Por Francisco P., Jue, 09/05/2019 - 23:55
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