Jumilla

Juan Gil Etiq. Plata 2016 Magnum

100% Monastrell
91
Parker
93
Peñín
22,50 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Uno de los vinos más vendidos de nuestra web. En esta última añada nos sigue deleitando con su excelente concentración y textura aterciopelada. En copa llama la atención su explosiva carga frutal y su sabrosidad. Se presenta con el "dulzor" típico de la Monastrell y con unos taninos perfectamente integrados. Como curiosidad, este vino era antes conocido como "Juan Gil 12 meses". Os lo presentamos aquí en formato magnum, ideal para disfrutar en numerosa compañía.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Juan Gil Etiq Plata Magnum
D.O.:
Jumilla
Subzona:
Término de Arriba
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
15.5% vol.
Variedad:
100% Monastrell
Otros formatos disponibles:

Maridaje

Costillas de cerdo glaseadas con ciruelas

Las costillas asadas con un glaseado de frutos rojos y acompañadas de las ciruelas ofrecen equilibrio a la potencia y trago goloso de este vino.

Cata

Vista:
Color rojo picota intenso con ribetes granate.
Nariz:
Presenta con finura y elegancia, mostrando aromas de fruta madura (frambuesas, moras) y notas florales, arropadas por toques ahumados y especiados de maderas nobles: cedro, caja de puros, regaliz, que acompañan y ayudan a realzar las cualidades de los viñedos viejos de los que proviene.
Boca:
De gran estructura, es muy maduro y goloso, potente, sabroso y elegante, con buena entrada en boca y muy persistente. Perfectamente integrados la fruta, el alcohol y la madera en un armónico equilibrio que lo hace muy agradable tomar. Con un largo final de boca mantiene la “dulzura” típica de la Monastrell.
Temperatura de servicio:
16ºC
Consumo:
Consumo óptimo recomendado hasta 2021.
Maridaje:
Arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey...

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo situado a una altura de 700 metros sobre el nivel del mar.
Superficie:
350 hectáreas.
Edad:
Cepas de más 50 años.
Suelo:
Calizo y pedregoso, muy pobre en nutrientes.
Clima:
Continental con condiciones meteorológicas extremas.
Rendimiento:
2.500 kilogramos por hectárea.
Vinificación:
Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 20 a 25 días aproximadamente a una temperatura de 25ºC. Fermentación malolactica y posterior permanencia en barricas de roble.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2016 Juan Gil (silver label) is pure Monastrell from old, non-irrigated vines that was aged in French oak barrels for 12 months. They had to do a severe selection, as the year was quite challenging (but later 2018 was even a more difficult year); they discarded a lot of grapes, and they told me that they had never sold so much wine in bulk. That seems to have paid off, and the wine is quite harmonious and clean. It has some dusty tannins and an austere profile. The oak is very well integrated, folded into the fruit. 312,000 bottles. It was bottled in June 2018.

Peñín:

Color: cereza, borde granate. Aroma: roble cremoso, con carácter, potente, fruta madura, especias dulces, chocolate. Boca: potente, taninos dulces, estructurado, frutoso.  

22,50 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

4,1
14 opiniones
5
5
4
8
3
1
2
0
1
0
4,2
16 opiniones
5
5
4
11
3
0
2
0
1
0
4,0
14 opiniones
5
2
4
12
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2016 2015 2014

Por Juan salvador T., 1 Ago 2019

Por Thomas E., 4 Mayo 2019

Excelente!!

Por Dimopel sa (josé luis) C., 7 Mar 2019

Por Lorenzo C., 11 Ene 2019

Por Rafael A., 11 Ene 2019

Por José R., 6 Ene 2019

Por Pedro C., 4 Ene 2019

Por Daniel g. C., 24 Dic 2018
Ver más comentarios

Por Isaac_mv81 M., 22 Mayo 2019

Por Clément S., 28 Mar 2019

No defrada y menos por su precio. Mi vino de mesa

Por José antonio U., 21 Mar 2019

Por Stephan N., 7 Dic 2018

Por JosÉ marÍa C., 15 Nov 2018

Por Angel P., 1 Nov 2018

Por Carmelo R., 6 Oct 2018

Por Angel M., 28 Sep 2018
Ver más comentarios

Por Luis miguel F., 12 Ene 2019

Por Javier R., 20 Abr 2018

Por Juan G., 19 Mar 2018

Por Pedro luis. V., 22 Feb 2018

Por Christian C., 20 Ene 2018

Por Ernesto M., 8 Ene 2018

Exito seguro. Gran trabajo en viñedos y bodega que nos permite saborear un buen caldo

Por Ernesto B., 29 Dic 2017

Por Ropeco s.l. P., 18 Ago 2017
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO