Jumilla

Juan Gil Etiqueta Plata 2014

100% Monastrell
93
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018 , 2017

Uno de los vinos más vendidos de nuestra web. En esta añada, la última que ha salido al mercado, nos sigue deleitando con su excelente concentración y textura aterciopelada. En copa llama la atención su explosiva carga frutal y su sabrosidad. Se presenta con el "dulzor" típico de la Monastrell y con unos taninos perfectamente integrados. Desde la presente añada, este vino, antes conocido como "Juan Gil 12 meses", pasa a llamarse "Etiqueta Plata".

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Juan Gil Etiqueta Plata
D.O.:
Jumilla
Subzona:
Término de Arriba
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Monastrell
Otros formatos disponibles:

Maridaje

Costillas de cerdo glaseadas con ciruelas

Las costillas asadas con un glaseado de frutos rojos y acompañadas de las ciruelas ofrecen equilibrio a la potencia y trago goloso de este vino.

Cata

Vista:
Color rojo picota intenso con ribetes granate.
Nariz:
En nariz se presenta con finura y elegancia, mostrando aromas de fruta madura (frambuesas, moras) y notas florales, arropadas por toques ahumados y especiados de maderas nobles: cedro, caja de puros, regaliz, que acompañan y ayudan a realzar las cualidades de los viñedos viejos de los que proviene.
Boca:
De gran estructura, es muy maduro y goloso, potente, sabroso y elegante, con buena entrada en boca y muy persistente. Perfectamente integrados la fruta, el alcohol y la madera en un armónico equilibrio que lo hace muy agradable en tomar. Con un largo final de boca mantiene la “dulzura” típica de la Monastrell.
Temperatura de servicio:
15ºC.
Consumo:
Consumo óptimo recomendado hasta 2020.
Maridaje:
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey...

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo situado a una altura de 700 metros sobre el nivel del mar.
Área:
350 hectáreas en total.
Edad:
Cepas de 50 años.
Suelo:
Calizo y pedregoso, muy pobre en nutrientes.
Clima:
Clima continental con condiciones meteorológicas extremas.
Rendimiento:
2.500 kilogramos por hectárea.
Vinificación:
Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 20 a 25 días aproximadamente a una temperatura de 25ºC. Fermentación maloláctica y posterior permanencia en barricas de roble.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018 , 2017

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015 2014

Por Juan C., Lun, 01/06/2020 - 14:28

Por José M., Vie, 29/05/2020 - 15:53

Por José antonio V., Lun, 01/06/2020 - 20:36

Por Cesar A., Dom, 31/05/2020 - 17:06

Por Luis P., Dom, 31/05/2020 - 11:19

Nunca fallan los vinos de Juan Gil. Este es un vino muy bueno

Por Andres jose R., Sáb, 30/05/2020 - 08:58

Por Sebastián G., Vie, 29/05/2020 - 23:10

Por Juan pedro A., Vie, 29/05/2020 - 21:55

Por Julián R., Vie, 29/05/2020 - 17:40

Por Philip T., Vie, 29/05/2020 - 17:04
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Comprendo porque es de los más vendidos, recomendable

Por Lorenzo L., Lun, 01/06/2020 - 22:30

Por Mario C., Jue, 28/05/2020 - 10:22

De los mejores Jumillas

Por David C., Lun, 25/05/2020 - 19:51

Por Jorge juan M., Lun, 25/05/2020 - 14:35

Por Pablo D., Dom, 24/05/2020 - 17:30

Por Javier H., Vie, 22/05/2020 - 17:43

Por Gabriel T., Mié, 13/05/2020 - 17:04

Por Micast@eresmas.com C., Vie, 08/05/2020 - 19:19
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Por David C., Lun, 25/05/2020 - 19:54

Por Ja L., Vie, 22/05/2020 - 12:59

Por Alberto V., Mar, 19/05/2020 - 19:05

Por Miguel R., Jue, 07/05/2020 - 17:03

Por IvÁn M., Jue, 30/04/2020 - 18:50

Por Antonio R., Jue, 23/04/2020 - 17:02

Por Juan antonio G., Dom, 12/04/2020 - 22:16

Por Alberto C., Vie, 10/04/2020 - 19:34
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Por Francisco jesús S., Jue, 28/05/2020 - 17:52

Por Pablo D., Dom, 24/05/2020 - 17:33

Por Carlos C., Lun, 18/05/2020 - 10:00

Por Javier M., Sáb, 09/05/2020 - 20:11

Por Alberto C., Vie, 10/04/2020 - 19:40

Por Javier A., Vie, 21/02/2020 - 17:33

Por Mariano F., Jue, 20/02/2020 - 17:29

Un vinazo

Por Ramon C., Dom, 09/02/2020 - 20:52
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