Descripción

Un blanco hecho con las tres uvas blancas nobles de Alsacia: Auxerrois (hermana de la Chardonnay), Pinot blanc y Gewürztraminer. Equilibrado y fresco, con aromas de flores blancas y frutas, este vino sin crianza es elegante y fácil de beber. Su etiqueta fue diseñada por artistas de la Escuela de Colmar, la localidad cercana a Wintzenheim, donde se ubica la bodega.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2016
Grado
12.0% vol.
Variedad
Pinot blanc, Pinot auxerrois, Muscat, Gewürztraminer
Origen
Alsace

Cata

Vista
Amarillo brillante.
Nariz
En nariz es abierto y delicado. Notas de fruta madura y piedra debido a la estructura de la Pinot blanc y Riesling.
Boca
Largo y con un posgusto de fruta crujiente.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
35 años de media.
Cosecha
Manual.
Embotellado
Tuvo lugar en marzo de 2017.