Stellenbosch

Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc 2018

100% Chenin blanc
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 10,90 € a partir de 6 uds.

Inspector Peringuey es un vino blanco que resulta ideal para conocer las virtudes de una de las variedades blancas más utilizadas en Sudáfrica: la Chenin blanc. La bodega Jordan elabora este delicioso monovarietal en sus viñedos situados en laderas y en las zonas más frías de Stellenbosch. Resulta una experiencia en boca rica en cítricos, con notas de frutas tropicales y miel entrelazadas con una complejidad picante. Un vino ideal para poner la nota exótica a una comida o cena venidera.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Jordan Chenin Blanc
D.O.:
Stellenbosch
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Chenin blanc

Cata

Vista:
De color verdoso con tonalidad amarillo pajizo.
Nariz:
Aroma a fruta y florales, con sutiles toques de madera.
Boca:
Sabores a frutas tropicales, pera, membrillo y piña, perfectamente ensamblados con una complejidad picante y con un final de sensación cremosa.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Situados a 220 metros sobre el nivel del mar con orientación este y sur.
Edad:
34 años.
Suelo:
Suelos francos y granito descompuesto.
Clima:
Suave clima mediterráneo con influencia marítima que minimiza el riesgo de heladas. Por su proximidad con los océanos Índico y Atlántico se beneficia de nieblas costeras y brisa fresca.
Vinificación:
Después de un prensado suave, las uvas son sometidas a un estabilizado en frío durante 2 días, para fermentar en barricas de 228 litros, un 30% de tercer año, y el resto 70% en barricas de Burundi durante 8 meses. Para acentuar el frescor, se mezcla con 36% de la uva que son fermentados en depósitos apartes.
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 10,90 € a partir de 6 uds.
Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc 2018
Stellenbosch
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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x6 10,90 € a partir de 6 uds.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2016 2015 2014

Por Antonio j. G., Mié, 29/07/2020 - 20:26

Por Nicolas L., Mié, 27/05/2020 - 17:18

Por Jose luis V., Dom, 26/04/2020 - 09:33

Por Francisco jose R., Mar, 07/04/2020 - 09:06

Por Lluís C., Sáb, 07/03/2020 - 18:28

Por Jorge L., Sáb, 06/07/2019 - 17:32

Por Ricardo S., Lun, 24/06/2019 - 21:00

Por Christian C., Jue, 20/06/2019 - 18:42
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Por Ricardo S., Lun, 24/06/2019 - 20:59

Por M belen J., Lun, 11/03/2019 - 14:17

Por David G., Sáb, 25/08/2018 - 12:19

Por Francisco B., Sáb, 09/06/2018 - 19:11

Por Juan antonio R., Dom, 08/04/2018 - 21:20

Por Jose antonio M., Vie, 16/03/2018 - 10:00

Por José manuel R., Dom, 18/02/2018 - 23:11

Me ha gustado. Fresco y veraniego, acompañado de una estupenda merluza en salsa verde. Me trae recuerdos a un típico albariño.

Por Miguel P., Lun, 07/08/2017 - 21:37

Por Ricardo S., Mié, 05/07/2017 - 19:01

Por Soledad P., Jue, 04/05/2017 - 18:47
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Por Pedro dámaso Z., Dom, 03/05/2020 - 20:57

Por Jesus C., Mié, 30/01/2019 - 12:38

Por Sergio L., Dom, 11/11/2018 - 20:37

Por Consuelo N., Jue, 22/03/2018 - 19:27

Por Carlos T., Vie, 09/02/2018 - 17:20

Por Ernesto M., Lun, 08/01/2018 - 16:39

Por Jose R., Sáb, 11/02/2017 - 19:38

Por Ignacio G., Jue, 20/10/2016 - 04:15
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